Yên Bái là nằm giữa vùng núi Tây và Đông Bắc – Bắc Bộ, một tỉnh thuộc vùng trung du và miền núi phía Bắc. Địa hình của tỉnh Yên Bái được kiến tạo bởi ba dãy núi lớn Hoàng Liên Sơn, núi con Voi và núi Đá Vôi cùng phần địa hình thấp gồm thung lũng và đồi núi thấp. Với sự đa dạng của địa hình, thời tiết và cảnh quan nơi đây cũng có sự phân hóa rõ rệt. Chính sự khác biệt này đã hình thành nên các địa điểm du lịch Yên Bái nổi tiếng độc đáo với phong cảnh thiên nhiên đa dạng và có nhiều dân tộc thiểu số và mỗi dân tộc mang một bản sắc riêng, nhờ vậy mà có nhiều vẻ đẹp văn hóa và phong cảnh đa dạng, ít ai có cơ hội thưởng thức.
Tháng 1-3 : là dịp để gần gũi với đời sống muôn sắc màu của người dân Yên Bái. Các lễ hội chào xuân đặc sắc với nhiều trò chơi truyền thống như : ném pao; kéo co; đua mảng; đua ngựa;… trong bầu không khí se se và mát lành của mùa xuân.
Tháng 5-6 : là thời điểm nước đổ, sẽ gây khó khăn cho dân phượt 1 chút vì những cơn mưa mùa hè. Bù lại, bạn sẽ có trải nghiệm được ngắm những giọt nước trời lóng lánh trên ruộng bậc thang cũng khá hay.
Tháng 9-10: là khoảng thời gian của những cánh đồng lúa chín, tạo nên khung cảnh tuyệt đẹp trải dài trên núi đồi. Đây là thời gian đáng ghé Yên Bái nhất!
Tháng 12 : Đây là thời điểm không thích hợp hơn để team săn mây điểm danh rồi. Sẽ không khó để bắt gặp cảnh núi rừng chìm trong mây mù giăng lối đầy ma mị, hùng vĩ. Lên Yên Bái mùa này nhé!
Mù Cang Chải nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang rộng lớn giữa đại ngàn. Đây được coi là điểm đến yêu thích của những ai muốn hòa mình vào thiên nhiên; nuốt trọn bầu không khí trong lành của vùng cao Tây Bắc.
Những cung đường đèo quanh co giữa những cánh rừng già còn mang đậm nét nguyên sơ và những triền ruộng bậc thang của các dân tộc H'Mông, Thái
Khau Phạ đẹp nhất vào mùa lúa, tầm tháng 9 tháng 10, khi lúa trên chân ruộng bậc thang chín vàng nương
Không chỉ là một thắng cảnh đẹp, hồ Thác Bà còn là chứng tích lịch sử nổi tiếng và đã được công nhận là quần thể di tích lịch sử văn hóa cấp quốc gia từ năm 1996. Hồ Thác Bà còn được công nhận là hồ nhân tạo lớn nhất Việt Nam với hơn 1.300 đảo lớn nhỏ.
Nổi tiếng với biệt danh “Thiên đường mây” Tà Xùa - một xã vùng cao thuộc huyện Bắc Yên (Sơn La)- là địa điểm mà những tính đồ đam mê du lịch đều mơ ước một lần được đặt chân đến.
Thịt gà được nướng cùng là mắc mật có vị chua chua, ngọt ngọt của lá. Bên cạnh đó, người ta thường chấm thịt gà với “chẩm chéo” hỗn hợp tiết và gan gà, chanh ớt, tỏi, quả mắc khen. Chẩm chéo là loại đồ chấm đặc biệt của người dân tộc, hơi sánh và đặc. Khi ăn kèm thịt gà nướng, thực khách có thể cảm nhận được cả vị chua ngọt của lá mắc mật, vị thanh nhẹ của mắc khen và chút cay của ớt.
Xôi trứng kiến là sự kết hợp tuyệt vời giữa mùi thơm đậm đà, quyến rũ của nếp nương với vị ngọt bùi, béo ngậy của trứng kiến. Để thưởng thức đúng chuẩn món xôi trứng kiến, bạn phải dùng tay nhón miếng xôi nóng hổi rồi thả ngay vào miệng. Vừa nhai vừa cảm nhận tiếng trứng kiến lốp bốp, bạn sẽ hiểu thế nào là "dư vị khó quên" của món đặc sản này.
Chè Shan tuyết suối Giàng là loại chè nổi tiếng tại Yên Bái, được nhiều người yêu thích bởi hương vị chè mang đầy đủ hương thơm đặc trưng, vị đậm đà, màu nước xanh tron. Đồng thời trồng chè cũng trở thành một trong những nghề chính, tạo công ăn việc làm cho rất nhiều hộ gia đình tại đây.
Món ăn này tuy không cầu kỳ, chỉ sử dụng những nguyên liệu đơn sơ như măng vầu, rau răm, trứng, thịt ba chỉ và các loại gia vị, nhưng hương vị thơm ngon khó cưỡng của nó là thứ cực kỳ hấp dẫn thực khách.
