Khám phá du lịch Lào - một đất nước nhỏ bé nhưng tràn ngập vẻ đẹp tự nhiên và bản sắc văn hóa độc đáo, là điểm đến lý tưởng cho những người muốn trải nghiệm sự yên bình và truyền thống. Dù không có bờ biển, Lào đền đáp du khách bằng những dãy núi hiên ngang, hàng nghìn đảo lớn nhỏ với hệ sinh thái đa dạng, dòng sông chảy êm đềm và đồng cỏ xanh ngắt với các điểm đến "đình đám": Thủ đô Vientiane, Cố đô Luang Prabang, Thị trấn Vang Vieng, Thác Kuang Si, Wat Phou, Hang động Tham Khoun Xe, Hồ Khoun Kong Leng, Pha That Luang, Buddha Park,... Du lịch Lào không chỉ là hành trình khám phá vẻ đẹp tự nhiên mà còn là chuyến phiêu lưu vào thế giới văn hóa sâu sắc của một đất nước thanh bình và chân thật. Hãy cùng theo chân TransViet khám phá "xứ sở triệu voi" trong những hành trình thú vị và hấp dẫn dưới đây bạn nhé!
Du lịch Lào mang đến trải nghiệm du lịch độc đáo với cảnh đẹp tự nhiên hùng vĩ, di tích lịch sử và văn hóa phong phú. Lào cũng là địa điểm lý tưởng để thưởng thức ẩm thực độc đáo và trải nghiệm cuộc sống êm đềm.
Khí hậu Lào chủ yếu thuộc vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, được chia thành mùa khô (từ tháng 11 - tháng 4) và mùa mưa (từ tháng 5 - tháng 10). Điều này tạo thuận lợi cho việc khai thác du lịch quanh năm, nhưng mùa khô thường được ưa chuộng hơn trong tour du lịch Lào vì ít mưa và nhiệt độ dễ chịu.
Vào mùa hè, nhiệt độ cao và ẩm ướt thích hợp cho các hoạt động dưới nước, hòa mình với thiên nhiên. Khoảng thời điểm này sẽ có một vài cơn mưa nhưng cũng không ảnh hưởng quá nhiều đến lịch trình của bạn. Mặc dù Lào là quốc gia duy nhất không giáp biển, thay vào đó được thiên nhiên ưu đãi núi đồi trập trùng, sông, hồ, ao suối,… đặc biệt là thác Kuang Si, đẹp nhất Đông Nam Á.
Thời điểm này, bức tranh mùa hè ở Lào trở nên sống động hơn, với những cánh đồng lúa chuyển sang màu ngọc lục bảo và những thác nước đổ xuống được bao quanh bởi cây xanh tươi tốt. Cũng cần lưu ý rằng mặc dù hầu hết Lào đều có mưa nhưng thường không kéo dài đến tháng 6. Một vài cơn mưa giúp mọi thứ hạ nhiệt nên bạn sẽ không thấy cảm giác nóng bức, khó chịu khi tham quan.
Mặc dù tháng 9 sẽ có một vài cơn mưa, nhưng vẫn có những thời điểm nhiệt độ tươi sáng, ấm áp với phong cảnh đẹp như tranh vẽ. Đến tháng 10, thỉnh thoảng chỉ có mưa rải rác và nhiệt độ dao động quanh mức 30°C. Thời điểm này, các hoạt động ngoài trời vẫn tiếp tục diễn ra, đây cũng là lúc bạn nên ghé thăm Lào và tận hưởng nhiều điều thú vị trước khi đám đông trở lại vào mùa du lịch cao điểm.
Tháng 11 không còn ẩm ướt, nhưng những con sông vẫn đầy nước do những cơn mưa gần đây - đã đến lúc tản bộ, chiêm ngưỡng cảnh quan dọc theo các tuyến đường thủy của đất nước. Các hoạt động ngoài trời như đi bộ xuyên rừng, đi phao và bơi lội ngày càng trở nên phổ biến và nhiệt độ dễ chịu khiến cho việc tham quan, viếng đền chùa và khám phá nói chung trở thành một trải nghiệm tốt hơn. Vì vậy, đây chắc chắn là một trong những thời điểm đẹp nhất trong năm để du lịch Lào.
Đây là thời điểm tốt nhất để ghé thăm Lào và trải nghiệm mọi thứ từ: tham quan, du lịch trên sông và khám phá vùng nông thôn. Từ tháng 11 đến tháng 1, những tháng tốt nhất để ghé thăm vùng đồng bằng ở Lào là khi nhiệt độ ban ngày dễ chịu, chiều tối hơi se lạnh và cảnh quan tươi sáng, xanh mướt sau những cơn mưa.
Nhiệt độ lạnh hơn đáng kể ở những vùng cao, đôi khi giảm xuống dưới mức đóng băng. Vào tháng 12, nhiệt độ trung bình ở Viêng Chăn và Luang Prabang lần lượt là khoảng 27°C và 22°C, trong khi nhiệt độ ở các khu vực phía Nam như Pakse đạt khoảng 30°C.
Từ đầu đến cuối mùa xuân, Lào trải qua những biến đổi lớn. Nhiệt độ tăng nhanh, đạt đỉnh điểm vào tháng 4, khi các vùng phía dưới nóng ẩm, còn vùng cao có phần dễ chịu hơn. Tuy nhiên, cũng có những địa điểm, như Paksong trên cao nguyên Bolaven, có khí hậu ôn hòa quanh năm.
Ở Luang Prabang, nhiệt độ thường dao động khá cao. Do các hoạt động nông nghiệp như đốt nương làm rẫy, phần lớn miền Bắc, bao gồm cả Luang Prabang, sẽ tăng nhiệt từ tháng 3 cho đến khi bắt đầu mùa mưa, điều này đôi khi có thể cản trở các hành trình. Tết Lào được tổ chức vào giữa tháng 4 và là một sự kiện lớn. Người dân địa phương rửa tượng Phật và tham gia Lễ hội té nước.
Một chuyến đi đến Lào không khác gì một trải nghiệm thiền định. Cuộc sống chuyển động có chánh niệm, ẩm thực có hồn và bầu không khí hạnh phúc thuần khiết; đền chùa, hang động, rừng, thác nước, núi non và các môn thể thao mạo hiểm là một số nét độc đáo trong kỳ nghỉ ở Lào.
Trong số những địa điểm du lịch hấp dẫn nhất ở Lào, Luang Prabang có tất cả các điểm tham quan từ những điểm đến đậm nét văn hóa như đền chùa, bảo tàng, cung điện,… đến cửa hàng lưu niệm và nhà hàng đa ẩm thực. Bên cạnh đó, du khách tham gia tour Lào có thể khám phá thành phố bằng xe đạp thuê.
Bạn cũng sẽ nhận thấy rằng rất nhiều nhà hàng được xây dựng bên trong các tòa nhà thuộc địa Pháp. Ngoài ra còn có một số bảo tàng trưng bày văn hóa bộ lạc Bắc Lào. Ở trung tâm Luang Prabang là một ngọn đồi, nơi có tầm nhìn tuyệt đẹp ra sông Mê Kông. Chợ đêm cũng khá nổi tiếng và cũng là nơi tuyệt vời để thưởng thức món ngon truyền thống dưới ánh trăng.
Vang Vieng có thể được mô tả là trung tâm tiệc tùng của Lào và chuyến du lịch Lào của bạn sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu nơi đây. Trong quá khứ, nơi này từng nổi tiếng với những quán bar sôi động. Nhưng khi chính phủ can thiệp, nơi này đã trải qua một cuộc lột xác bất ngờ.
Có rất nhiều hoạt động mạo hiểm như leo núi và trượt ống. Mặc dù địa điểm này nhỏ nhưng nơi này lại mang đến kỳ nghỉ năng động nhất, đồng thời khiến nơi đây trở thành một trong những nơi tốt nhất để ghé thăm Lào vào tháng 12: Đầm xanh, Tham Phu Kham (hang cua vàng) và Hồ Bạc là những địa điểm không thể bỏ qua,…
Thủ đô Viêng Chăn có tốc độ đô thị hóa cao nhất cả nước, nên tập trung phần lớn dân cư so với phần còn lại của đất nước. Một địa điểm lý tưởng nếu bạn muốn nghỉ ngơi gần gũi với thiên nhiên mà không quá tách rời thành thị.
Thành phố có rất nhiều nhà hàng phục vụ các món ăn phương Tây, là một trong những nơi tốt nhất để ghé thăm ở Lào cho những người đam mê ẩm thực với các điểm tham quan nổi bật: Patuxai (tượng đài chiến tranh), Công viên Phật,…
Cánh đồng chum là tàn tích từ thời đồ đá và những thùng đá này có thể nặng tới khoảng sáu tấn.
Người dân địa phương không biết gì về nguồn gốc của những phiến đá này và nơi đây có xu hướng tạo ra cảm giác ma quái sau khi mặt trời lặn. Khung cảnh nhìn từ điểm này thật ngoạn mục và dọc 2 con đường có những ngôi làng của bộ lạc với phong cảnh tuyệt đẹp.
Các món ăn Lào là một trong những bí mật ẩn giấu của Đông Nam Á. Mặc dù ít được chú ý hơn so với các nước láng giềng do vị trí không giáp biển, đất nước nhỏ bé này vẫn có rất nhiều điều thú vị khi nói đến văn hóa, đặc biệt với ẩm thực.
Được gọi là khao niao (khao có nghĩa là 'cơm' trong khi niao có nghĩa là 'dẻo'), xôi là một trong những món ăn “quốc dân” của Lào. Xuất hiện trong mọi bữa ăn, mọi thời điểm trong ngày ở Lào. Trên thực tế, người Lào ăn nhiều gạo hàng đầu thế giới vì họ tin rằng gạo nếp có ý nghĩa gắn kết các cộng đồng Lào lại với nhau. Người Lào còn tự gọi mình là “con cháu lúa nếp”.
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy xôi trong những chiếc thúng đan hình nón hoặc xiên nướng trên vỉ nướng trên đường phố. Nó có thể được phục vụ cùng với thịt nướng, món cá, salad hoặc thậm chí là trứng rán.
Đây là món ăn đặc trưng của Lào, đôi khi được đánh vần khác nhau là larp, laab hoặc laap và nhất định phải thử khi tham gia tour du lịch Lào. Larb là một hỗn hợp cay của thịt hoặc cá thái lát mỏng với sự kết hợp đa dạng của các loại thảo mộc, rau xanh và gia vị. Ngoài ra còn có món lạp chay có đậu phụ hoặc nấm và rau.
Món ăn này có thể được phục vụ ở dạng nấu chín hoặc sống. Bạn có thể lựa chọn kiểu yêu thích, nhưng nấu chín vẫn an toàn và được yêu thích hơn. Giống như hầu hết các món ăn Lào, người dân địa phương thưởng thức món gỏi này với xôi và nhiều món ăn kèm khác nhau.
Xúc xích Lào (hay Sai Oua) là một món ăn có hương vị đặc trưng khác ở Lào. Đây là xúc xích heo nướng thơm ngon được gói cùng các loại thảo mộc, gia vị, thường dùng kèm với xôi và rau tươi.
Ngoài ra còn có một loại xúc xích địa phương khác tên là Sai Oua Krouaille, một loại xúc xích trâu nướng cay đen mà bạn có thể tìm thấy ở Luang Prabang. Món ăn này có thể dễ dàng tìm thấy ở các chợ địa phương, nhà hàng hay quán ven đường ở Lào.
Tương tự như Salad Som Tam ở Thái Lan, món salad này là một công thức nấu ăn tinh túy của Lào. Tam Mak Hoong được làm từ đu đủ xanh thái nhỏ, nước mắm, ớt, muối, đường, các loại rau thơm và rau củ khác.
Nếu bạn thích ăn cay thì gỏi đu đủ hoàn toàn phù hợp với bạn và có thể ăn kèm xôi hoặc bún để cân bằng vị cay hơn. Đây là một món ăn khá đơn giản để chế biến và là món khai vị tuyệt vời để chia sẻ với bạn bè.
Mì Khao Poon được làm bằng gạo đã lên men trong vài ngày, sau đó được đun sôi để tạo độ đặc giống như bột và được ép qua khuôn để tạo hình sợi mì. Có vị hơi chua nên chúng rất hợp khi dùng trong món mì salad với cà chua, tương đậu xanh, ớt, muối và đường.
Một loại mì Khao Poon phổ biến khác là nước súp với thịt gà, thịt lợn hoặc cá và nước mắm, lá chanh, tỏi, hẹ tây và ớt Lào – tất cả đều được thêm vào để tạo hương vị. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở chợ địa phương để thưởng thức bữa sáng thịnh soạn, xe bán thức ăn đường phố, chợ đêm, nhà hàng – rất dễ dàng.
“Xứ sở triệu voi” còn rất nhiều điều thú vị và mới lạ chờ đón bạn. Ngay hôm nay, đặt tour Lào tại TransViet để “giải mã” sức hút khó cưỡng từ “người anh em” láng giềng hiếu khách này nhé!
5 ngày
4 đêm
