(028)7305 7939
TP. Hồ Chí Minh
(024)7305 7939
Hà Nội
Một chuyến du lịch Đức có thể đưa bạn đến những lâu đài giữa vùng núi Bavaria, các thành phố cổ bên dòng Rhine hay những khu phố vẫn lưu giữ kiến trúc qua nhiều thế kỷ. Mỗi vùng lại có những nét văn hóa và cảnh quan riêng, tạo nên nhiều lựa chọn thú vị cho du khách khi khám phá đất nước này. Hãy cùng TransViet tìm hiểu chi tiết về đất nước này ngay sau đây!
Đức có thể đón du khách quanh năm nhờ khí hậu ôn hòa và bốn mùa rõ rệt. Mỗi mùa lại có cảnh sắc, không khí và những hoạt động đặc trưng riêng. Dưới đây là những đặc điểm nổi bật trong từng mùa để bạn có thể dễ dàng lựa chọn thời điểm phù hợp cho chuyến du lịch Đức của mình:
Mùa xuân (tháng 3 - tháng 5): Tiết trời ấm áp, dễ chịu với nhiệt độ trung bình dao động từ 5°C - 15°C, cây cối đâm chồi nảy lộc và hoa nở rực rỡ khắp các tuyến phố. Đây là thời điểm lý tưởng để ghé Bonn ngắm những con đường hoa anh đào rợp bóng, tham gia các khu chợ truyền thống vào dịp Lễ Phục sinh hoặc thong thả khám phá các công trình kiến trúc ngoài trời mà không phải chen lấn giữa dòng người đông đúc.
Mùa hè (tháng 6 - tháng 8): Nhiệt độ lý tưởng từ 20°C đến 30°C với trời nắng ấm và ban ngày kéo dài, rất thuận tiện cho những chuyến trekking, khám phá công viên quốc gia hay bơi lội, chèo thuyền tại hồ Bodensee. Nhiều lễ hội âm nhạc cũng diễn ra trong thời gian này. Tuy nhiên, lượng khách tăng cao vào mùa hè khiến các điểm tham quan đông và chi phí dịch vụ thường cao hơn.
Mùa thu (tháng 9 - tháng 11): Tiết trời mát mẻ với nhiệt độ khoảng 8 - 15°C, cây cối chuyển dần sang sắc vàng, đỏ. Đây là lúc thích hợp nhất để khám phá các vùng trồng nho uốn lượn quanh thung lũng Mosel, thưởng thức ẩm thực mùa vụ địa phương và hòa mình vào không khí tưng bừng của lễ hội bia lớn nhất thế giới Oktoberfest tại Munich.
Mùa đông (tháng 12 - tháng 2): Nhiệt độ thường xuống dưới 0°C, ngày ngắn và trời tối rất nhanh. Vào mùa này, bạn có thể trải nghiệm không gian rực rỡ ánh đèn tại các khu chợ Giáng sinh truyền thống nổi tiếng ở Nuremberg hay Berlin hoặc tham gia các hoạt động thể thao mạo hiểm tại các khu nghỉ dưỡng trượt tuyết cao cấp thuộc dãy Alps Bavaria.
Mỗi mùa ở Đức đều mang một nét cuốn hút riêng để khám phá
Nước Đức sở hữu nhiều thành phố và vùng đất mang dấu ấn riêng, nổi bật với các công trình lịch sử, quảng trường cổ, lâu đài và cảnh quan thiên nhiên. Với những ai lần đầu du lịch Đức, 5 tọa độ dưới đây sẽ giúp hành trình của bạn trở nên trọn vẹn hơn:
Nằm giữa vùng núi Alps ở miền Nam nước Đức, lâu đài Neuschwanstein được Vua Ludwig II khởi công xây dựng vào năm 1869 với mong muốn tạo nên một công trình mang đậm dấu ấn cá nhân. Những tòa tháp nhọn, các phòng được trang trí cầu kỳ cùng vị trí trên sườn núi khiến Neuschwanstein nổi bật giữa cảnh quan Bavaria. Hình ảnh lâu đài cũng được cho là nguồn cảm hứng cho những lâu đài xuất hiện trong thế giới Disney.
Từ làng Hohenschwangau, du khách có thể đi bộ hoặc sử dụng xe buýt để lên khu vực lâu đài, rồi tiếp tục đến Marienbrücke để ngắm công trình giữa núi rừng và thung lũng. Do lượng khách thường khá đông, bạn nên đặt vé trước và đến sớm để có đủ thời gian khám phá khu vực này.
Neuschwanstein nổi bật giữa núi rừng Bavaria với kiến trúc mang dáng dấp của một lâu đài bước ra từ truyện cổ tích
Nằm ngay cạnh ga trung tâm Cologne, Nhà thờ Cologne (Kölner Dom) là công trình Gothic nổi tiếng với đôi tháp cao hơn 157 m và lịch sử xây dựng kéo dài hơn sáu thế kỷ. Nhà thờ từng chịu ảnh hưởng nặng nề bởi các trận bom trong Thế chiến thứ hai. Tuy vậy, công trình vẫn được bảo tồn và lưu giữ nhiều bảo vật tôn giáo có giá trị, trong đó nổi tiếng nhất là Hòm thánh tích Ba Vua.
Từ khu vực nhà thờ, du khách có thể đi bộ về phía phố cổ Altstadt theo những con đường lát đá dẫn ra sông Rhine. Nếu muốn ngắm Cologne từ trên cao, hãy leo hơn 500 bậc lên khu vực tháp quan sát của nhà thờ. Sau khi tham quan, bạn có thể dành thời gian dạo quanh Altstadt và ghé các quán bia truyền thống để thưởng thức Kölsch - loại bia đặc trưng của thành phố Cologne.
Nhà thờ Cologne và phố cổ Altstadt đưa du khách đi qua những dấu ấn kiến trúc, lịch sử và đời sống đặc trưng của Cologne
Đoạn thung lũng Rhine giữa Koblenz và Bingen gây ấn tượng với những sườn đồi trồng nho, lâu đài và pháo đài nằm dọc hai bên bờ sông. Cảnh quan tự nhiên đan xen cùng các công trình thời Trung cổ tạo nên nét đặc trưng cho khu vực, đồng thời giúp nơi đây được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới. Trên tuyến này, bạn có thể dừng chân để khám phá cảnh quan và đời sống địa phương tại Bacharach, St. Goar và Rüdesheim.
Bạn có thể đi tàu dọc bờ Rhine để ngắm lâu đài, vườn nho và những thị trấn cổ nằm ven sông. Nếu muốn có góc nhìn khác, du thuyền sẽ đưa bạn men theo dòng nước và chiêm ngưỡng cảnh quan hai bên bờ. Khi dừng chân tại các thị trấn, bạn có thể ghé những hầm rượu địa phương để thưởng thức Riesling cùng các món ăn truyền thống của vùng.
Thung lũng Rhine gây ấn tượng bởi những lâu đài cổ, vườn nho và thị trấn nằm nối tiếp bên dòng sông
Rothenburg ob der Tauber vẫn giữ được khá nguyên vẹn cấu trúc đô thị thời Trung cổ với tường thành bao quanh khu phố cổ. Những con đường lát đá, dãy nhà khung gỗ nhiều màu sắc, cửa sổ trang trí hoa và bảng hiệu bằng sắt rèn tạo nên diện mạo đặc trưng của thị trấn. Không gian này cũng giúp Rothenburg trở thành một trong những điểm dừng quen thuộc khi khám phá miền Nam nước Đức.
Du khách có thể đi bộ dọc tường thành để ngắm những mái ngói đỏ và toàn cảnh khu phố từ trên cao. Sau đó, hãy ghé Bảo tàng Giáng sinh để tìm hiểu về truyền thống trang trí Noel. Phần lớn khu phố cổ hạn chế ô tô nên đi bộ là cách thuận tiện để khám phá các con phố, công trình và cửa hàng bên trong tường thành.
Rothenburg ob der Tauber lưu giữ một góc nước Đức thời Trung cổ qua những bức tường thành, nhà khung gỗ và đường phố lát đá
Quay trở lại với hành trình du lịch Đức tại thủ đô, chúng ta sẽ đến thăm Cổng Brandenburg và đảo bảo tàng. Cổng Brandenburg được xây dựng vào cuối thế kỷ 18 theo phong cách Tân cổ điển, được lấy cảm hứng từ kiến trúc Hy Lạp cổ đại. Từng là cổng ra vào thành phố, công trình đã chứng kiến nhiều biến động của Berlin trong thế kỷ 20 và trở thành biểu tượng gắn với lịch sử thống nhất nước Đức. Từ Cổng Brandenburg, du khách có thể tiếp tục đến Đảo Bảo tàng (Museumsinsel) trên sông Spree, nơi tập trung năm bảo tàng lớn với các bộ sưu tập trải dài từ Ai Cập cổ đại, Hy Lạp đến nghệ thuật châu Âu.
Đảo Bảo tàng thường đông khách vào mùa cao điểm, vì vậy bạn nên đặt vé trực tuyến trước để không phải chờ lâu. Nếu muốn tham quan nhiều bảo tàng, hãy mua Museum Pass để có thể vào nhiều bảo tàng trong thời gian quy định mà vẫn tiết kiệm chi phí. Trước khi đến, bạn cũng nên kiểm tra giờ mở cửa vì một số bảo tàng có thể nghỉ vào các ngày lễ.
Cổng Brandenburg và Đảo Bảo tàng tái hiện những lớp lịch sử quan trọng của Berlin qua kiến trúc và các bộ sưu tập nghệ thuật
Ẩm thực Đức nổi bật với nhiều món ăn truyền thống có hương vị đậm đà và cách chế biến đặc trưng theo từng vùng. Khi du lịch Đức, bạn đừng bỏ qua những món ăn nổi tiếng sau:
Xúc xích Đức (Bratwurst & Currywurst): Bratwurst là xúc xích làm từ thịt heo hoặc bê, thường được nướng vàng rồi ăn cùng bánh mì và mù tạt, phổ biến ở Franken và Bavaria. Trong khi đó, Currywurst là món xúc xích đường phố đặc trưng của Berlin, được cắt lát và phủ sốt cà chua pha bột cà ri. Bạn có thể thử Currywurst tại Currywurst 36 (Skalitzer Str. 36, Berlin) hoặc Bratwurst tại Bratwurst Röslein (Rathausplatz 6, Nuremberg), với giá khoảng 4 - 8 EUR/phần.
Giò heo hun khói (Schweinshaxe): Món ăn đặc trưng của Bavaria gây ấn tượng với lớp da được nướng giòn, phần thịt bên trong mềm và đậm vị. Schweinshaxe thường dùng cùng bánh mì hấp và bắp cải muối chua, có giá khoảng 15 - 22 EUR/phần tại Hofbräuhaus am Platzl (Platzl 9, Munich) hoặc Der Pschorr (Marienplatz 15, Munich).
Bánh mì pretzel (Brezel): Chiếc bánh hình thắt nút có lớp vỏ hơi giòn, phủ muối hạt và phần ruột mềm thơm, thường được dùng cùng bơ tươi hoặc mù tạt ngọt. Tại Munich, bạn có thể tìm Brezel ở Rischart, với giá khoảng 1,5 - 3 EUR/chiếc tùy kích cỡ.
Mì phô mai nướng (Käsespätzle): Sợi Spätzle làm từ bột mì và trứng được trộn cùng phô mai bào, nướng nóng rồi phủ hành tây phi vàng. Món ăn phổ biến ở miền Nam nước Đức và có thể thưởng thức tại Spätzle-Punk (Dürerstraße 36, Nuremberg) với giá khoảng 9 - 14 EUR/phần.
Thịt bò hầm chua ngọt (Sauerbraten): Thịt bò được ướp cùng giấm, rượu vang đỏ, nước dùng và thảo mộc trong nhiều ngày trước khi hầm mềm. Phần thịt sau đó được dùng với sốt chua ngọt, bánh bao khoai tây và bắp cải tím tại Zur Letzten Instanz (Waisenstraße 14, Berlin) hoặc Brauhaus Sion (Unter Fettenhennen 25, Cologne), với giá khoảng 16 - 24 EUR/phần.
Bánh táo nướng (Apfelstrudel): Lớp vỏ mỏng cuộn quanh nhân táo thái lát, quế, đường và nho khô rồi nướng vàng, thường dùng khi còn ấm cùng kem vani hoặc sốt trứng sữa. Bạn có thể thử tại Café Frischhut (Prälat-Zistl-Straße 8, Munich) hoặc các quán cà phê cổ ở Rothenburg ob der Tauber, với giá khoảng 4 - 7 EUR/phần.
Xúc xích Đức có 2 loại nổi tiếng là Bratwurst và Currywurst
Mì phô mai nướng (Käsespätzle) là loại mì có sợi Spätzle làm từ bột mì và trứng, trộn phô mai rồi nướng nóng với hành tây phi vàng
Thịt bò hầm chua ngọt (Sauerbraten) được ướp nhiều ngày rồi hầm mềm, dùng cùng sốt chua ngọt, bánh bao khoai tây và bắp cải tím
Nước Đức hấp dẫn du khách bởi những lâu đài cổ kính, thành phố giàu lịch sử cùng nền ẩm thực mang đậm bản sắc địa phương. Đây cũng là một trong những điểm đến nổi bật trong hành trình du lịch Châu Âu được nhiều du khách yêu thích. Đừng để hành trình du lịch Đức chỉ nằm trong những kế hoạch còn dang dở! Hãy liên hệ với TransViet để được tư vấn và đặt tour du lịch Đức trọn gói ngay hôm nay!
