Lukang là một trong những nơi tốt nhất để ghé thăm ở Đài Loan để trải nghiệm lối sống cổ xưa. Phố cổ và thị trấn xung quanh giàu di sản văn hóa Đài Loan và là điểm đến hàng đầu của khách du lịch Đài Loan trong và ngoài nước. Phố cổ Lukang nổi tiếng với kiến trúc truyền thống được bảo tồn tốt, các ngôi đền tráng lệ, các cửa hàng thời xưa và nhiều loại đặc sản truyền thống của Đài Loan.
Phố cổ Lukang là một trong những phố cổ lớn nhất và đẹp nhất ở Đài Loan. Phố cổ Lukang chạy qua trung tâm thị trấn lịch sử Lukang ở huyện Changhua. Phố cổ Lukang từng là một cảng sầm uất vào thời nhà Thanh vào những năm 1600 và tiếp tục là một trung tâm thương mại thịnh vượng và là cảng giao thương quan trọng nhất ở miền trung Đài Loan cho đến năm 1895 khi người Nhật đến. Tên Lukang, theo nghĩa đen có nghĩa là "Cảng hươu", vì đây là cảng chính xuất khẩu da hươu trong thời kỳ thuộc địa Hà Lan.
Phố cổ Lukang có nhiều ngôi nhà theo phong cách Đài Loan truyền thống với cửa ra vào và cửa sổ chạm khắc, mái vòm được thiết kế tinh xảo trên lối vào chính, tường gạch đỏ mỏng và đường lát gạch đỏ, cũng như hộp thư màu xanh lá cây cổ điển treo bên ngoài những ngôi nhà mang nét quyến rũ cổ kính. Khi đi bộ dọc theo những con hẻm quanh co của phố cổ Lukang, người ta vẫn có thể tìm thấy những vinh quang cũ của thị trấn. Nhiều ngôi nhà cổ vẫn được người dân địa phương sử dụng để kinh doanh, trong khi một số ít đã được cải tạo nhưng vẫn được bảo tồn như một lời nhắc nhở về di sản trong quá khứ.
Có nhiều tòa nhà lịch sử ở đây hơn bất kỳ nơi nào ở Đài Loan ngoại trừ Đài Nam. Không chỉ có nhiều tòa nhà lịch sử, nơi đây còn có một số lựa chọn mua sắm và ẩm thực đặc biệt nhất. Hiện nay, khu vực này là một khu mua sắm du lịch, nổi tiếng với các loại đồ thủ công truyền thống và các món ăn đặc sản.
Phố cổ Lukang có nhiều công trình kiến trúc lịch sử được bảo tồn tốt từ thời nhà Thanh, nơi lưu giữ nhiều nỗ lực bảo tồn văn hóa Đài Loan. Với nhiều đền thờ và triển lãm văn hóa giáo dục, Lukang là nơi tuyệt vời để tìm hiểu về sự phát triển tôn giáo và văn hóa của Đài Loan. Phố cổ Lukang cách Bến xe buýt Chương Hóa khoảng nửa giờ đi xe buýt theo Tuyến xe buýt du lịch Đài Loan Lukang.
Phố cổ Lukang là Khu bảo tồn lịch sử đầu tiên ở Đài Loan. Chỉ riêng thành phố này đã có hơn 200 ngôi đền và đã duy trì tốt kiến trúc ban đầu của những tòa nhà và con phố này. Phố cổ Lukang nói riêng là nơi tập hợp tất cả những người thợ thủ công truyền thống và hoài cổ trên một con phố. Đến đây, bạn sẽ như đang trở về quá khứ bằng cỗ máy thời gian.
Quy hoạch thành phố Lukang có phần kỳ quặc. Thị trấn có nhiều ngõ hẻm cong và những con đường hẹp được thiết kế để ngăn chặn trộm cắp và bảo vệ khỏi những cơn gió mùa đông khắc nghiệt. Trong số đó, Gentlemen Lane nổi bật là lối đi hẹp nhất, nơi hai người đi ngược chiều nhau khó có thể chen vào nhau. Tên của con đường này bắt nguồn từ truyền thống của những quý ông lịch sự chờ phụ nữ đi qua trước khi tự mình bước vào con đường.
Ngày nay, con phố đông đúc nhất trong khu vực và là tâm điểm của trải nghiệm “phố cổ” là phố Yaolin hẹp và lát gạch đỏ. Cùng với phố Putou và phố Dayou gần đó, những con hẻm đông đúc ở đây tràn ngập những cửa hàng theo phong cách cổ được phục hồi cẩn thận, những dinh thự riêng lịch sử, những ngôi đền cổ và những ví dụ khác về kiến trúc hấp dẫn.
Không giống như các khu vực đô thị ở phía Tây Đài Loan, các tòa nhà ở đây thường chỉ có một tầng và có bố cục nội thất đơn giản. Mặc dù nhiều cửa hàng trong khu vực này đã được cải tạo, nhưng chúng vẫn giữ được thiết kế và bầu không khí có từ hàng thế kỷ trước. Đi bộ xung quanh là một bài học về sự phát triển của kiến trúc ở Đài Loan. Bạn sẽ nhận thấy các phiên bản đầu tiên của nội thất cao và sâu vẫn phổ biến ở các khu vực đô thị của Đài Loan.
Phố cổ Lukang có rất nhiều cửa hàng đồ trang sức hoài cổ chuyên bán đồ trang sức và đồ cổ phản ánh di sản văn hóa của Đài Loan. Đây là những món đồ chơi đong đầy kỷ niệm khi còn nhỏ, như súng cao su kiểu cũ, đồ chơi bằng gỗ chạm khắc thủ công, bi ve, đồ gốm cổ và nhiều di tích văn hóa khác. Ngoài ra, các cửa hàng, quầy hàng và cửa hàng truyền thống có nhiều loại đồ thủ công mỹ nghệ, đồ chơi cổ, đèn lồng giấy và nhiều thứ khác trong một môi trường hoài cổ sẽ khiến chuyến du lịch Đài Loan của bạn trở nên đáng nhớ.
Trung tâm văn hóa Lukang là nơi tổ chức nhiều triển lãm lịch sử và nghệ thuật cùng với các hội thảo và buổi biểu diễn. Bản thân trung tâm này trước đây là hội trường thị trấn. Trên thực tế, đây từng là tòa nhà theo phong cách phương Tây lớn nhất ở thị trấn Lukang.
Để tìm hiểu thêm về lịch sử địa phương, đây chính là địa điểm lý tưởng! Nơi này mang đến rất nhiều bối cảnh cho quang cảnh và kiến trúc mà chúng ta đang thấy xung quanh mình. Bên ngoài trung tâm văn hóa, có nhiều quầy hàng thức ăn đường phố, nghệ sĩ biểu diễn và người bán hàng rong xung quanh quảng trường. Đây là một địa điểm lý tưởng để nghỉ ngơi ăn nhẹ trước khi tìm hiểu thêm về Lukang bên trong trung tâm văn hóa.
Khu vực xung quanh Phố cổ Lukang là sự kết hợp giữa các khu nhà ở riêng được bảo tồn tỉ mỉ, các tòa nhà di sản được tái sử dụng làm không gian văn hóa và bảo tàng, và các ngôi đền lịch sử.
Thị trấn Lukang cũng nổi tiếng vì có những ngôi đền tuyệt đẹp nhất ở Đài Loan. Hai ngôi đền nổi tiếng nhất ở Lukang là Đền Longshan và Đền Tienhou. Đền Longshan Lukang là ngôi đền lớn nhất ở Lukang và là ngôi đền cổ được bảo tồn tốt nhất của Đài Loan, được đánh giá cao là Hội trường Nghệ thuật & Văn hóa Đài Loan và Kho báu Kiến trúc Trung Quốc. Ngôi đền được biết đến là ngôi đền Phật giáo đầu tiên ở Đài Loan, được xây dựng vào thời nhà Minh và được mệnh danh là di tích lịch sử cấp 1 của Đài Loan thu hút các nhà nghiên cứu kiến trúc từ khắp nơi trên thế giới.
Đền Tianhou, được xây dựng vào năm 1725, nổi tiếng là một trong những ngôi đền đầu tiên dành riêng cho Nữ thần Biển Mazu. Là một thị trấn ven biển và cảng, người dân Lukang và Changhua thờ phụng Mazu để bảo vệ họ khi họ ra khơi. Mazu và các hình ảnh tôn giáo khác hiện diện trong khắp các tác phẩm nghệ thuật xung quanh thành phố cũng như tại Đền thờ Mazu.
Các món ăn đường phố của Phố cổ Lukang trải dài từ truyền thống đến hiện đại độc đáo. Đây là cách thú vị để trải nghiệm tất cả các ảnh hưởng văn hóa khác nhau trong khu vực – từ đồ ngọt Nhật Bản địa phương đến tanghulu thịnh hành. Đây là nỗ lực bảo tồn các món ăn truyền thống đơn giản được làm từ các thành phần cơ bản trải qua nhiều thế hệ! Với vị trí hướng ra eo biển Đài Loan, Phố cổ Lukang nổi tiếng với nhiều loại hải sản và hương vị cổ xưa, bao gồm Súp đặc với thịt viên vịt, Tôm chiên bùn, Trứng ốp la hàu, Hàu chiên, Tôm viên, Bánh Yuzhenzhai, Bánh mắt phượng, Bánh đậu xanh, Bánh lưỡi trâu và Bánh bao hấp thịt.
Bánh trứng Đài Loan cổ điển được làm theo hình thức tinh khiết nhất. Nằm ở góc phố trên phố cổ Lukang, quầy hàng nhỏ bán bánh này thường xuyên thu hút khách tour Đài Loan bằng mùi thơm ngọt ngào của những chiếc bánh nướng.
Những chiếc bánh nướng chảo này rất ngon và mềm mại sẽ đưa bạn trở về tuổi thơ. Lớp vỏ ngoài hơi giòn khi bạn cắn vào. Đây là những chiếc bánh đơn giản nhất, và mỗi miếng đều chứa đầy hương vị bánh bông lan sữa và trứng.
Được mở bởi một người Nhật Bản, Misato bán món mochi nhân nướng đặc sản của Kyushu – Kobanmochi. Qua một ki-ốt bằng gỗ theo phong cách Nhật Bản với tầm nhìn rõ ràng ra lò nướng, bạn có thể thấy những nhân viên đang làm việc chăm chỉ để nướng những chiếc mochi này một cách hoàn hảo. Thật khó để bỏ lỡ gian hàng nhộn nhịp này! Được nướng theo kiểu đồng xu truyền thống của Nhật Bản, những chiếc mochi nhân này có các hương vị như đậu đỏ, matcha, khoai môn và 2 hương vị theo mùa. Chúng giòn khi bạn cắn vào và dai khi bạn ăn. Nhân mè bốc hơi tan chảy hoàn hảo và chảy, không quá ngọt.
Họ cũng phục vụ các món tráng miệng theo mùa độc đáo khác tại đây như Matcha Mont Blanc Soft Serve và Strawberry Mochi. Nếu bạn là người hâm mộ các món tráng miệng theo phong cách Nhật Bản, đây là một địa điểm độc đáo để thưởng thức một số hương vị Nhật Bản đích thực trên đường phố Đài Loan. Đây là một gian hàng ngoài trời và bạn sẽ thấy rất nhiều người xếp hàng tại ki-ốt này để mua đồ ăn nhẹ và đồ uống.
Trà bột mì rang truyền thống tuy được gọi là "trà", nhưng thực ra nó giống một món tráng miệng cháo rang có thể uống được hơn. Thức uống cổ điển của Đài Loan này đã được cải tiến thành một loại đồ uống tráng miệng lạnh kiểu boba gồm gạo rang và mè xay nhuyễn với trà bột mì rang chậm. Trà bột mì có hương vị thực sự đậm đà và béo ngậy, chứa đầy hương vị mè rang. Gạo rang rắc lên trên tạo nên độ giòn khi bạn hút qua ống hút. Thật sảng khoái khi đi dạo bình thường và thực sự đưa bạn trở về quá khứ với những hương vị truyền thống này.
Hồ lô Tanghulu khổng lồ tuyệt đẹp là sự kết hợp khác nhau của dâu tây, táo gai, cà chua và các loại trái cây theo mùa khác của Tanghulu. Bạn có thể chọn trái cây tươi hoặc đông lạnh trên xiên của mình và bạn có thể chọn thêm hương vị giữa bột mận, sô cô la, mật ong và sữa đặc. Nếu bạn thích đồ ngọt trái cây, đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời để ăn trong khi khám phá đường phố Lukang trong tour du lịch Đài Loan!
(Tổng hợp)
