Công viên Shiroi Koibito ở Sapporo, Hokkaido là một công viên chủ đề đồ ngọt do một nhà sản xuất bánh kẹo Nhật Bản điều hành. Đây cũng là nơi sản xuất Shiroi Koibito, một trong những loại đồ ngọt nổi tiếng ở Nhật Bản. Không chỉ tìm hiểu về thương hiệu và lịch sử của công ty và nếm thử các loại bánh kẹo chủ lực của công ty, du lịch Nhật Bản khám phá công viên Shiroi Koibito bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm các hoạt động vô cùng thú vị.
Công viên Shiroi Koibito (白い恋人パーク) là công viên giải trí do Ishiya, một nhà sản xuất bánh kẹo và sô cô la địa phương, xây dựng và quản lý. Sản phẩm chủ lực của công ty và là một trong những món quà lưu niệm nổi tiếng nhất của Hokkaido là bánh quy Shiroi Koibito, gồm hai chiếc bánh quy bơ mỏng và một lớp sô cô la trắng ở giữa.
Từ cách thiết kế, xây dựng cho đến vận hành, công viên là một thế giới thần tiên tươi đẹp, nơi giao thoa giữa văn hóa Anh và Hokkaido. Người sáng lập Isao Ishimizu bị mê hoặc bởi vẻ đẹp của nước Anh và muốn truyền tải vẻ đẹp của xứ sở sương mù đến người dân địa phương. Và kết quả là Công viên Shiroi Koibito ra đời.
Shiroi Koibito được dịch trực tiếp là “người yêu màu trắng”. Màu trắng ở đây ám chỉ thực tế rằng về cơ bản, Shiroi Koibito là một chiếc bánh quy mỏng “langue-de-chat” được nướng cho đến khi các cạnh chuyển sang màu nâu, với sô cô la trắng kẹp giữa hai chiếc bánh quy giòn. Màu trắng cũng ám chỉ đến tuyết ở Hokkaido. Bên cạnh phiên bản kem trắng, còn có phiên bản Shiroi Koibito với kem sô-cô-la.
Ở thời gian đầu, Shiroi Koibito chỉ được bán ở Hokkaido, khiến nó trở thành món quà lưu niệm tour Nhật Bản phổ biến để mang về. Bây giờ, bạn có thể tìm thấy Shiroi Koibito tại các cửa hàng lưu niệm trên khắp Nhật Bản. Song không vì thế mà Shiroi Koibito tại Hokkaido mất đi sự thu hút.
Công viên bao gồm một khu vực miễn phí với một cửa hàng, quán cà phê và nhà hàng và một khu vực thu phí với nhiều triển lãm liên quan đến sô cô la. Khu vực thú vị nhất là một vài cửa sổ lớn mà du khách có thể quan sát quy trình sản xuất bánh quy trong nhà máy. Du lịch Nhật Bản khách cũng có thể tự tạo ra bánh quy của riêng mình trong các workshop thực hành. Một phần khác của Công viên Shiroi Koibito là một sân bóng đá đóng vai trò là sân tập luyện cho Consadole Sapporo, đội bóng đá chuyên nghiệp địa phương.
Bên trong công viên, có một khu vườn châu Âu, đầy những tòa nhà và cây xanh tuyệt đẹp. Đài phun nước và những ngôi nhà dễ thương xếp hàng cạnh nhau tạo nên bầu không khí như trong truyện cổ tích.
Ngay khi bước lên tầng 3, bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm nồng nàn của những chiếc bánh quy mới nướng. Toàn bộ tầng này được bao quanh bởi cửa sổ kính, nơi bạn có thể nhìn xuống và quan sát hoạt động bên trong nhà máy Shiroi Koibito – từ khâu nướng bánh đến đóng gói.
Từ mùa xuân đến mùa hè, hơn 120 loại hoa hồng nở rộ trong vườn hoa hồng xinh đẹp. Vì một số loại nở muộn nên bạn có thể thưởng thức khu vườn này cho đến cuối tháng 10.
Những toa tàu đáng yêu này được thiết kế theo mô típ của đoàn tàu Benkeigo từng hoạt động ở Hokkaido, chạy qua các công trình như nhà "kẹo ngọt" và một đường hầm trông giống như một chiếc bánh kem khổng lồ.
Tăng thêm sự thích thú của bạn với một ít kem mềm Shiroi Koibito, được làm từ cùng loại sô cô la trắng có trong bánh quy Shiroi Koibito! Khi thời tiết đẹp, hãy nhớ ăn ở ngoài trời nhé.
Trong tòa nhà này, cũng có đầy đủ các tiện nghi giải trí. Vào cửa miễn phí tại Tudor House, nơi "Candy Lab" rất được ưa chuộng. Xem kẹo đầy màu sắc được làm ở đây. Một số loại kẹo có thể mua làm quà lưu niệm. Hơn nữa, với các điểm tham quan như "Hộp đồ chơi từ thời xa xưa", một không gian trưng bày những món đồ chơi hoài cổ từ thời Minh Trị đến thời Showa (1868-1988), bạn sẽ không bao giờ cảm thấy nhàm chán, bất kể bạn dành bao nhiêu thời gian để xem hết các hiện vật được trưng bày ở đây.
Với 500 yên/người, bạn sẽ được tham gia buổi nếm thử sô-cô-la tại Cacao Pod ở tầng một. Buổi nếm thử được tổ chức hàng giờ từ 11:15 đến 4:15 chiều. Tại đây bạn chỉ được nếm thử hai loại. Chương trình này mang tính tương tác và giải trí cho trẻ em.
Ở tầng bốn, bạn có thể tự trang trí bánh quy Shiroi Koibito và mang về nhà tại Sweets Workshop Dream Kitchen. Bộ làm bánh quy có giá từ 1.200 đến 1.500 yên.
Chương trình này diễn ra mỗi giờ trong khoảng 10 phút từ 10 giờ sáng đến 5 giờ chiều. Trong khi nhiều người xem chương trình lễ hội từ quảng trường chính, thì góc nhìn đẹp nhất của chương trình thực sự là từ quán cà phê Chocolate Lounge ở tầng 4.
Điều tuyệt vời ở Công viên Shiroi Koibito là không thiếu cơ hội chụp ảnh kỷ niệm tour du lịch Nhật Bản. Ở tầng 4, có rất nhiều đạo cụ bạn có thể chụp ảnh, bao gồm cả chiếc bánh quy Shiroi Koibito khổng lồ.
Bạn có thể mua bánh quy Shiroi Koibito tại các cửa hàng lưu niệm, ga JR hoặc sân bay trên khắp Nhật Bản. Nhưng tại Picadilly Shop, bạn sẽ tìm thấy ba mặt hàng độc quyền của công viên. Ngoài ra còn có nhiều sản phẩm hấp dẫn khác mà bạn có thể xem tại cửa hàng, chẳng hạn như đầy đủ các mặt hàng bánh kẹo Ishiya và sản phẩm của Shiroi Koibito.
Ở tầng hai, bạn sẽ có thể xem bộ sưu tập cốc cổ cá nhân của người sáng lập công ty. Một trong số đó là chiếc cốc Meissen tuyệt đẹp từ năm 1860.
Công viên Shiroi Koibito nằm ở khu vực Miyanosawa của Nishi-ku, phía tây trung tâm Sapporo. Cách trung tâm thành phố khoảng 25 phút lái xe và cũng có một ga tàu điện ngầm gần đó, Miyanosawa.
Đi tàu điện ngầm tuyến Tozai đến ga cuối phía tây Miyanosawa (15 phút, 290 yên từ ga Odori), từ đó có thể đi bộ đến công viên trong mười phút. Công viên Shiroi Koibito nằm dọc theo Kita 5-Jo Teina Dori, một trong những con phố chính hàng đầu ở Sapporo. Với những tòa nhà bằng đá theo phong cách châu Âu nổi bật, bạn có thể dễ dàng tìm thấy công viên, ngay cả khi ở xa.
Từ gần Ga Sapporo, bạn có thể đi xe buýt số 55 hoặc 61 từ trạm Sapporo Eki Mae và xuống tại Nishimachi Kita 20th Street. Công viên Shiroi Koibito chỉ cách trạm dừng 4 phút đi bộ.
(Tổng hợp)
