Thái Lan, đất nước của những cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và nền văn hóa đặc sắc, là điểm đến du lịch nổi tiếng trên thế giới. Phuket, hòn đảo lớn nhất của Thái Lan, là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất trong các tour Thái Lan. Nơi đây không chỉ có phong cảnh tuyệt đẹp mà còn nổi tiếng với ẩm thực phong phú và đa dạng. Ẩm thực Phuket là sự kết hợp của nhiều hương vị từ các nền văn hóa khác nhau, phản ánh lịch sử và sự giao thoa văn hóa của hòn đảo này. Các món ăn ở đây được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, mang hương vị đặc trưng của vùng biển Andaman.
Tom Yum Goong, một tượng đài trong thế giới ẩm thực của Thái Lan, đã ghi dấu ấn đậm nét trong văn hóa ẩm thực của đất nước này suốt hàng thập kỷ và thu hút vô số du khách tham gia tour du lịch Thái Lan. Món ăn này đặc trưng bởi hương vị chua cay, sự hòa quyện của sả thơm và dừa béo ngon làm cho Tom Yum Goong trở thành một trong những món ngon nổi tiếng không chỉ tại Phuket mà còn trên toàn quốc Thái Lan.
Tom Yum Goong thường được chế biến từ hải sản như tôm, mực, hoặc sò điệp, và chính sự tươi ngon và ngọt ngào của các loại hải sản này làm nên tinh hoa của món ăn. Bên cạnh Tom Yum Goong hải sản, bạn cũng có thể tìm thấy phiên bản Tom Yum được nấu từ thịt gà hoặc xương heo. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng Tom Yum Goong thường có độ cay khá mạnh, vì vậy nếu bạn không thích món ăn cay hoặc có vấn đề về dạ dày, hãy cân nhắc trước khi thử món ăn này.
Xem thêm: Cẩm nang từ A đến Z cho chuyến đi đến đảo James Bond trọn vẹn
Cà ri Massaman là một món ăn phải thử khi bạn có cơ hội ghé thăm Phuket trong một chuyến du lịch Thái Lan. Món ăn này có nguồn gốc từ đất nước Hồi giáo Malaysia và trải qua một hành trình dài để trở thành một phần quý báu của ẩm thực Thái Lan vào thế kỷ 17. Điều đặc biệt là Cà ri Massaman không sử dụng lá cà ri trong quá trình nấu ăn, tạo nên sự khác biệt rõ rệt so với các loại cà ri khác.
Thay vào đó, món ăn này sử dụng một loạt gia vị và thảo dược như sả và riềng, được kết hợp với me chua để tạo ra một loại nước dùng độc đáo có thể được ứng dụng trong cả món chay và món thịt. Thường thì, thịt được sử dụng trong Cà ri Massaman bao gồm bò, gà và heo. Sữa dừa là một thành phần không thể thiếu, tạo nên hương vị đặc trưng và sánh mịn cho món ăn này.
Mee Hokkien - một món mì xào thơm ngon, có nguồn gốc từ tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc. Món ăn này đặc trưng với những sợi mì màu vàng dày, tôm, thịt lợn, mực, trứng, và giá đỗ tươi ngon. Tất cả những thành phần này kết hợp với nhau để tạo nên một món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị.
Mee Hokkien là một bản giao hòa hương vị ngọt ngào của hải sản từ biển xanh, thịt lợn thơm béo và mực dai ngon. Mì và các nguyên liệu khác được chiên tới khi chúng hấp dẫn trong từng miếng. Điều đặc biệt, món Mee Hokkien này thường được thêm vào một chút sambal chili để tạo ra một vị cay, và một ít nước chanh để tạo ra hương vị tốt nhất cho thực khách.
Por Pia, một món ăn thú vị và ngon miệng, giống với bánh cuốn của một số quốc gia châu Á. Điều đặc biệt của Por Pia không chỉ nằm ở thành phần chất lượng mà còn tại nước mắm pha đặc biệt đi kèm món ăn, một công thức riêng biệt mà làm nên hương vị đặc biệt của món ăn này. Sự kết hợp hoàn hảo giữa Por Pia và nước mắm độc đáo này thường thu hút sự quan tâm của rất nhiều du khách khi họ đặt chân đến Phuket.
Tại Phuket, du khách có nhiều lựa chọn để thưởng thức Por Pia ngon mắt. Một số trong những quán ngon nổi tiếng có thể kể đến là nhà hàng Lock Tien tọa lạc tại Phuket Old Town và nhà hàng Natural ở khu Talad Yai, Muang. Những địa điểm này không chỉ nổi tiếng với Por Pia ngon miệng mà còn tạo cho du khách trải nghiệm đậm đà trong văn hóa và ẩm thực độc đáo của Phuket khi tham gia một tour du lịch Thái Lan tại đây.
Khao Man Gai, được gọi tắt là gà nướng với cơm, là một món ăn truyền thống của Phuket, và nó đã trở thành một biểu tượng ẩm thực không thể thiếu khi du khách đặt chân đến đảo này. Món ăn này đơn giản về cách chế biến, nhưng lại toát lên vị ngon đặc biệt và sự hấp dẫn không thể cưỡng lại.
Khao Man Gai thường được phục vụ cùng với một bát nước dùng từ gà, giúp làm dịu vị cơm và thêm sự ngon miệng. Nước mắm pha chua ngọt thường đi kèm, tạo ra sự kết hợp hài hòa của hương vị đậm đà và hấp dẫn. Món ăn này thường được ưa chuộng vào bữa trưa, và nó đặc biệt tuyệt với thời tiết nắng ấm của Phuket.
Nếu đọc đến đây, chắc hẳn bạn đã không còn lăn tăn nên ăn gì ở Phuket nữa rồi. Với vô vàn lựa chọn đa dạng, bạn có thể thỏa sức khám phá ẩm thực của hòn đảo xinh đẹp này với mức giá vô cùng phải chăng. Tuy nhiên, nếu đã đến thành phố biển Phuket, thì nhất định phải thưởng thức hải sản tươi ngon ở đây. Còn chần chừ gì nữa mà không lên ngay danh sách các món ăn cho một chuyến du lịch Thái Lan đến Phuket để thưởng thức ngay thôi nào!
(Nguồn: bestpricetravel)
