Mùa đông ở Nhật Bản mang đến một khung cảnh tuyệt đẹp với tuyết trắng bao phủ, những lễ hội rực rỡ và trải nghiệm văn hóa độc đáo. Đây là thời điểm lý tưởng để chiêm ngưỡng núi Phú Sĩ hùng vĩ, thư giãn trong suối nước nóng onsen hay thưởng thức các món ăn nóng hổi. Để có một chuyến đi trọn vẹn, hãy cùng TransViet khám phá những kinh nghiệm du lịch Nhật Bản mùa đông hữu ích dưới đây!
Mùa đông ở Nhật Bản kéo dài từ tháng 12 đến tháng 2, mang đến khung cảnh tuyết trắng tuyệt đẹp cùng không khí lạnh đặc trưng. Nhiệt độ trung bình ban ngày dao động từ 10-12°C, trong khi ban đêm có thể xuống khoảng 2-5°C, thậm chí thấp hơn ở các vùng núi cao. Những khu vực phía bắc và miền trung như Hokkaido, Nagano, Niigata có tuyết rơi dày, tạo điều kiện lý tưởng cho các hoạt động trượt tuyết.
Đặc trưng của mùa đông Nhật Bản là không khí khô, ít mưa và tuyết phủ trắng xóa ở nhiều nơi. Những con đường, ngôi đền cổ kính và mái nhà truyền thống đều được bao phủ bởi tuyết, mang đến một khung cảnh vừa yên bình vừa thơ mộng. Với độ ẩm chỉ khoảng 30%, trời thường trong xanh, rất thuận lợi cho việc tham quan và tham gia các hoạt động ngoài trời.
Đây cũng là mùa cao điểm cho các môn thể thao tuyết như trượt tuyết, trượt ván tại các khu nghỉ dưỡng nổi tiếng ở Nagano, Niigata hay Hokkaido. Nếu không thích các hoạt động mạo hiểm, bạn có thể trải nghiệm tắm suối nước nóng (onsen) - một nét văn hóa đặc trưng của Nhật Bản giúp thư giãn cơ thể giữa tiết trời giá lạnh.

Mùa đông ở Nhật Bản không chỉ có cảnh tuyết trắng tuyệt đẹp mà còn mang đến nhiều trải nghiệm độc đáo. Từ các khu trượt tuyết, suối nước nóng đến những lễ hội mùa đông rực rỡ, du khách có vô số lựa chọn để khám phá. Một số điểm đến và hoạt động hấp dẫn khi du lịch Nhật Bản mùa đông mà bạn tuyệt đối không thể bỏ qua là:
Núi Phú Sĩ là biểu tượng nổi tiếng của Nhật Bản, đặc biệt vào mùa đông khi đỉnh núi được bao phủ bởi lớp tuyết trắng xóa, tạo nên khung cảnh vừa hùng vĩ vừa thơ mộng. Dưới ánh nắng ban mai, tuyết phản chiếu lấp lánh, hòa cùng sắc xanh của bầu trời, mang đến một khung cảnh đẹp đến ngỡ ngàng.
Dù không thể leo núi vào mùa này, du khách vẫn có nhiều cách để thưởng thức vẻ đẹp của Phú Sĩ. Chẳng hạn như ngắm toàn cảnh núi Phú Sĩ từ hồ Kawaguchi, tham quan làng cổ Oshino Hakkai với 8 hồ nước trong xanh hay trải nghiệm trượt tuyết tại Fujiten Snow Resort.

Ẩn mình giữa những dãy núi tuyết phủ, làng cổ Shirakawa là một trong những điểm đến đẹp nhất Nhật Bản vào mùa đông. Những ngôi nhà gassho-zukuri với mái tranh dốc đặc trưng giúp chống chọi với tuyết dày, tạo nên một khung cảnh như trong truyện cổ tích. Khi tuyết trắng phủ kín các mái nhà và đường làng, Shirakawa càng trở nên huyền ảo, đặc biệt vào buổi tối khi ánh đèn từ các ngôi nhà phản chiếu lên nền tuyết trắng.
Để ngắm nhìn toàn cảnh ngôi làng trong mùa đông, du khách có thể ghé thăm Đài quan sát lâu đài Ogimachi. Nếu đến đây vào tháng 1 hoặc tháng 2, bạn còn có cơ hội tham gia lễ hội Winter Light-up - sự kiện biến ngôi làng thành một không gian lung linh rực rỡ. Ngoài cảnh đẹp, Shirakawa-go cũng hấp dẫn du khách với ẩm thực địa phương như thịt bò Hida nướng, mì soba và bánh gạo Gohei Mochi.

Nằm sâu trong thung lũng tuyết phủ trắng xóa, công viên khỉ Jigokudani ở Nagano là nơi cư trú của hơn 200 chú khỉ tuyết hoang dã. Điểm độc đáo nhất tại đây chính là hình ảnh những chú khỉ thoải mái ngâm mình trong suối nước nóng để giữ ấm giữa thời tiết giá lạnh.
Không chỉ có cơ hội quan sát khỉ tuyết vui đùa trong làn hơi nước ấm áp, du khách còn có thể ghé thăm các suối nước nóng nổi tiếng như Shibu Onsen hay Yamanouchi gần đó để thư giãn. Đặc biệt, nếu đến vào cuối mùa tuyết, bạn có thể bắt gặp những chú khỉ con mới chào đời, càng làm cho trải nghiệm thêm phần thú vị.

Là một trong ba khu vườn đẹp nhất Nhật Bản, công viên Kenrokuen ở Kanazawa khoác lên mình vẻ đẹp đầy mê hoặc khi mùa đông đến. Những hàng cây thông cao vút được bao phủ bởi lớp tuyết trắng xóa, tạo nên khung cảnh thanh bình và lãng mạn. Những sợi dây yukitsuri – một nét đặc trưng trong nghệ thuật làm vườn Nhật Bản – khiến nơi đây càng trở nên ấn tượng hơn.
Dạo bước quanh khu vườn trong không gian tĩnh lặng, du khách có thể ghé vào một quán trà truyền thống, thưởng thức một tách trà nóng cùng bánh wagashi trong khi ngắm nhìn mặt hồ Kasumigaike phẳng lặng giữa trời đông. Khung cảnh nên thơ này đã khiến Kenrokuen trở thành điểm đến không thể bỏ lỡ khi khám phá mùa đông Nhật Bản.

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm mùa đông độc đáo tại Nhật Bản, đi trên băng biển trôi Ryuhyo ở Hokkaido chắc chắn sẽ là một kỷ niệm khó quên. Ryuhyo – những tảng băng trôi từ biển Okhotsk – chỉ xuất hiện từ tháng 1 đến tháng 3 khi nhiệt độ giảm sâu, tạo nên một “cánh đồng băng” rộng lớn giữa đại dương. Khoác lên mình bộ đồ bảo hộ chuyên dụng, du khách có thể trực tiếp bước đi trên những tảng băng trôi và lắng nghe âm thanh rạn nứt đầy mê hoặc ngay dưới chân mình.
Không chỉ dừng lại ở đó, nếu may mắn, bạn còn có thể bắt gặp những chú hải cẩu hay đại bàng biển lướt qua trên bầu trời. Đây chắc chắn là một trải nghiệm không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác ngoài vùng biển phía bắc Hokkaido.

Phố cổ Takayama, tọa lạc tại tỉnh Gifu, được ví như một "Kyoto thu nhỏ" với những con phố yên bình, lưu giữ nét đẹp nguyên vẹn của kiến trúc thời Edo. Mùa đông, khi những mái nhà gỗ truyền thống phủ đầy tuyết trắng, cả khu phố trở nên lãng mạn và huyền ảo hơn bao giờ hết. Dạo bước trên những con đường lát đá, bạn sẽ có cảm giác như đang lạc vào một bộ phim cổ trang Nhật Bản, nơi mỗi góc phố đều mang đậm dấu ấn của lịch sử và văn hóa.
Không chỉ nổi tiếng bởi vẻ đẹp cổ kính, Takayama còn là thiên đường ẩm thực với những đặc sản địa phương như thịt bò Hida trứ danh, mì soba hay những ly rượu sake ấm nồng từ các xưởng rượu lâu đời. Đừng quên ghé qua khu phố Sannomachi – trái tim của Takayama, nơi có những quán trà, tiệm đồ thủ công và cửa hàng lưu niệm mang đậm hơi thở truyền thống Nhật Bản.

Nằm ở Hokkaido, Bibai Snow Land là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng trọn vẹn mùa đông Nhật Bản. Nơi đây mang đến trải nghiệm lái xe trượt tuyết thú vị giữa khung cảnh thiên nhiên trắng xóa, rộng lớn. Bạn sẽ được điều khiển chiếc xe trượt tuyết của riêng mình, lướt qua những hồ nước đóng băng và những cánh rừng phủ đầy tuyết, cảm nhận không khí mùa đông theo cách chân thực nhất.
Ngoài xe trượt tuyết, Bibai Snow Land còn là thiên đường vui chơi với hàng loạt hoạt động hấp dẫn như trượt ống tuyết, lái xe mini dành cho trẻ em, đạp xe trên tuyết hay thậm chí là tham gia các trận chiến bóng tuyết đầy kịch tính.

Mùa đông ở Nhật Bản không chỉ đơn thuần là ngắm tuyết rơi mà còn là cơ hội để bạn chinh phục những cung đường trượt tuyết đầy thử thách. Với hệ thống khu nghỉ dưỡng trượt tuyết hàng đầu thế giới, Nhật Bản mang đến vô vàn trải nghiệm cho cả người mới bắt đầu lẫn những tay trượt chuyên nghiệp. Dưới đây là những khu trượt tuyết nổi tiếng mà bạn không thể bỏ lỡ trong hành trình khám phá mùa đông Nhật Bản:
Gala Yuzawa, Niigata
Chỉ cách Tokyo 80 phút đi tàu Shinkansen, Gala Yuzawa là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm trượt tuyết trong ngày. Khu nghỉ dưỡng này có các đường trượt phù hợp cho cả người mới và dân chuyên nghiệp, cùng hệ thống cáp treo hiện đại đưa bạn lên đỉnh núi chỉ trong vài phút.
Hakuba, Nagano
Nằm giữa dãy Alps hùng vĩ của Nhật Bản, Hakuba là thiên đường trượt tuyết với lượng tuyết rơi trung bình lên tới 11 mét mỗi năm. Khu vực này có nhiều resort trượt tuyết lớn như Hakuba Happo-One, Hakuba Goryu và Hakuba 47, thích hợp cho cả gia đình và những tay trượt kỳ cựu.
Niseko, Hokkaido
Niseko nổi tiếng với tuyết bột chất lượng cao và hệ thống resort đẳng cấp quốc tế, thu hút đông đảo du khách từ khắp nơi trên thế giới. Đây là nơi lý tưởng để trải nghiệm trượt tuyết vào ban đêm, kết hợp thư giãn tại các suối nước nóng (onsen) sau một ngày dài chinh phục những con dốc ngoạn mục.
Furano, Hokkaido
Với địa hình đa dạng và ít đông đúc hơn Niseko, Furano là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng trượt tuyết trong không gian yên tĩnh hơn. Bên cạnh đó, nơi đây còn có nhiều hoạt động thú vị khác như câu cá trên băng, đi bộ trên tuyết và tham quan các vườn nho làm rượu vang nổi tiếng.

Sau những ngày dài khám phá và tham gia các hoạt động mùa đông tại Nhật Bản, không gì tuyệt vời hơn việc ngâm mình trong làn nước ấm áp của các onsen truyền thống. Tắm onsen không chỉ giúp thư giãn cơ thể, giảm căng thẳng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ vào các khoáng chất tự nhiên có trong nước suối nóng.
Đặc biệt, trải nghiệm tắm onsen ngoài trời giữa khung cảnh tuyết trắng xóa sẽ để lại ấn tượng khó quên trong lòng du khách. Một số suối nước nóng nổi tiếng mà bạn có thể cân nhắc ghé thăm là:

Nhắc đến mùa đông Nhật Bản, không thể không kể đến Lễ hội tuyết Sapporo – một trong những sự kiện mùa đông hoành tráng nhất xứ sở Hoa Anh Đào. Được tổ chức thường niên vào tháng 2, tại 3 thành phố chính là: Odori, Susukino và Tsu Dome.
Với vé vào cửa hoàn toàn miễn phí, lễ hội thu hút hàng triệu du khách trong và ngoài nước đến chiêm ngưỡng những tác phẩm điêu khắc bằng băng tuyết đầy ấn tượng. Những bức tượng khổng lồ mô phỏng nhân vật lịch sử, công trình kiến trúc nổi tiếng hay nhân vật hoạt hình đều được chạm khắc tỉ mỉ và trở nên lung linh dưới ánh đèn khi đêm xuống. Ngoài việc thưởng lãm những tác phẩm nghệ thuật từ băng tuyết, lễ hội còn mang đến vô số hoạt động thú vị:

Khi mùa đông bao phủ Nhật Bản trong lớp tuyết trắng, cũng là lúc những món ăn nóng hổi lên ngôi, giúp xua tan cái lạnh và mang lại cảm giác ấm áp. Dưới đây là những món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Nhật Bản vào mùa đông:
Nabemono, hay còn gọi là "nabe", là món lẩu truyền thống được yêu thích nhất vào mùa đông ở Nhật Bản. Món ăn này được nấu trực tiếp trên bàn ăn, mang lại cảm giác ấm cúng khi cả gia đình quây quần bên nhau.
Có nhiều loại nabe khác nhau như sukiyaki (lẩu bò ngọt đậm đà), shabu-shabu (lẩu nhúng thịt thái mỏng), yosenabe (lẩu tổng hợp với hải sản, rau củ) hay chanko nabe (lẩu của sumo với nhiều loại thịt và rau). Nước lẩu có thể là nước tương, miso hoặc dashi, kết hợp với các nguyên liệu như thịt bò, cá, đậu phụ và nấm, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà.

Oden là món ăn mùa đông phổ biến tại Nhật Bản, thường được bán tại các quầy hàng ven đường hoặc cửa hàng tiện lợi. Nguyên liệu chính của oden gồm củ cải daikon mềm ngọt, trứng luộc, chả cá, đậu phụ, thạch konnyaku, và tảo biển kombu, tất cả được ninh trong nước dùng dashi pha xì dầu. Món ăn này có vị thanh nhẹ, ấm bụng và rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày lạnh giá.

Không gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức một tô ramen nóng hổi vào những ngày đông lạnh giá. Món ăn này gồm sợi mì dai ngon, nước dùng đậm đà từ xương hầm, miso hoặc shoyu (nước tương), đi kèm các topping như thịt lợn chashu, trứng luộc, rong biển và hành lá. Mỗi vùng ở Nhật có một loại ramen riêng, nổi tiếng nhất là Sapporo Ramen (miso ramen) ở Hokkaido, Hakata Ramen (tonkotsu ramen) ở Fukuoka và Shoyu Ramen ở Tokyo.

Nikujaga là món hầm đơn giản nhưng đậm chất Nhật Bản, thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình vào mùa đông. Món ăn này gồm thịt bò (hoặc thịt lợn) hầm với khoai tây, cà rốt, hành tây và nước tương ngọt, tạo nên hương vị hài hòa giữa mặn và ngọt. Món ăn này có kết cấu mềm, đậm đà, rất phù hợp để ăn kèm với cơm trắng.

Yudofu là món lẩu đơn giản nhưng tinh tế, có nguồn gốc từ Kyoto. Được làm từ đậu phụ tươi nấu trong nước dùng dashi với kombu (tảo bẹ), món ăn này có vị thanh nhẹ, rất tốt cho sức khỏe. Khi ăn, đậu phụ được chấm với nước tương hoặc ponzu (sốt chanh yuzu), tạo nên hương vị nhẹ nhàng, dễ chịu. Yudofu thường được các nhà sư Phật giáo sử dụng như một phần của ẩm thực thiền.

Mùa đông Nhật Bản không chỉ đẹp mà còn có nhiều trải nghiệm thú vị, nhưng thời tiết lạnh giá cũng có thể gây ra không ít bất tiện. Để có một chuyến đi trọn vẹn và thoải mái, hãy tham khảo những lưu ý sau:

Nhật Bản mùa đông không chỉ quyến rũ với cảnh sắc tuyết trắng mà còn mang đến vô số trải nghiệm độc đáo. Để chuyến đi thêm trọn vẹn, hãy chuẩn bị kỹ lưỡng về trang phục, lịch trình và các vật dụng cần thiết. Nếu bạn muốn tận hưởng mùa đông Nhật Bản một cách trọn vẹn mà không phải lo lắng về kế hoạch di chuyển, TransViet sẽ đồng hành cùng bạn trong hành trình khám phá đầy thú vị này!
Xem thêm bài viết cùng chủ đề:
Tour liên quan
Blog du lịch