(028)7305 7939
TP. Hồ Chí Minh
(024)7305 7939
Hà Nội
Phượng Hoàng Cổ Trấn có bề dày lịch sử hơn 1300 năm, gây ấn tượng bởi vẻ đẹp cổ kính bên dòng Đà Giang cùng những dãy nhà sàn truyền thống và không gian mang đậm dấu ấn văn hóa Tương Tây. Tour Phượng Hoàng Cổ Trấn của TransViet là gợi ý dành cho du khách muốn khám phá những địa danh nổi tiếng, trải nghiệm nét văn hóa bản địa và thưởng thức nhiều món ăn đặc trưng trong hành trình sắp tới.
Phượng Hoàng Cổ Trấn vào mỗi thời điểm trong năm đều mang đến một sắc thái rất riêng. Cảnh sắc, tiết trời và nhịp sống nơi đây thay đổi theo từng mùa, vì vậy bạn có thể cân nhắc những nét đặc trưng dưới đây để lựa chọn thời gian phù hợp cho chuyến đi:
Mùa xuân (tháng 3 - 5): Cổ trấn mang vẻ tươi mới khi cây cối đâm chồi, hoa đào và hoa mận khoe sắc bên dòng Đà Giang, đôi lúc ẩn hiện sau màn mưa bụi và sương mỏng. Tiết trời dịu mát cũng khá dễ chịu cho những buổi dạo phố, ngắm cảnh và khám phá các công trình cổ.
Mùa hè (tháng 6 - 8): Giai đoạn này thường có nhiệt độ cao, đan xen những cơn mưa rào bất chợt. Dù vậy, cây cối xanh tươi sau mưa khiến những mái ngói cổ và dãy nhà sàn ven sông trở nên rực rỡ hơn. Lượng khách du lịch mùa này cũng khá đông, không khí sôi động, phù hợp cho trải nghiệm ngồi thuyền trên sông và cảm nhận sự nhộn nhịp của cổ trấn.
Mùa thu (tháng 9 - 11): Tiết trời dịu mát, nắng nhẹ và sắc lá dần chuyển sang những gam vàng đỏ, tạo nên khung cảnh lãng mạn cho những cây cầu, mái nhà cổ và con phố ven sông. Điều kiện thời tiết dễ chịu cũng khiến giai đoạn này được nhiều du khách lựa chọn để tham quan và chụp ảnh.
Mùa đông (tháng 12 - 2): Cổ trấn trở nên trầm mặc hơn dưới những lớp sương giăng, các mái ngói và những dãy nhà cổ có thể khoác màu trắng khi tuyết xuất hiện. Lượng khách thường ít hơn mùa cao điểm, phù hợp với người yêu không gian yên tĩnh và muốn cảm nhận một Phượng Hoàng Cổ Trấn khác biệt.
Được ví như một “viên ngọc cổ” mang vẻ đẹp vượt thời gian, Phượng Hoàng Cổ Trấn níu chân du khách bằng bức tranh thủy mặc hữu tình cùng những công trình kiến trúc mang đậm dấu ấn lịch sử. Dưới đây là 5 địa danh tuyệt đẹp mà bạn nhất định phải khám phá khi ghé thăm cổ trấn:
Sông Đà Giang tựa như một dải lụa xanh ngọc bích mềm mại, êm đềm chảy xuyên qua trung tâm Phượng Hoàng Cổ Trấn. Nơi đây vô cùng hấp dẫn bởi trải nghiệm ngồi trên những chiếc thuyền gỗ thong dong xuôi dòng, ngắm nhìn cảnh sắc mờ ảo sương giăng.
Dọc hai bên bờ sông là quần thể nhà sàn Điếu Cước Lâu, kiểu kiến trúc truyền thống phổ biến tại miền nam Trung Quốc và gắn liền với đời sống của nhiều cộng đồng dân tộc, trong đó có người Miêu và Thổ Gia ở vùng Tương Tây. Những ngôi nhà với mái ngói âm dương rêu phong, được dựng trên hệ thống cọc gỗ vững chãi vươn ra mặt nước, mang đến vẻ đẹp trầm mặc và bình yên cho cả một vùng không gian.
Cầu Hồng Kiều có lịch sử từ thời nhà Minh và đã trải qua nhiều lần trùng tu, là một kiệt tác kiến trúc “Phong Vũ Kiều” đồ sộ bằng gỗ và đá. Cây cầu mang thiết kế hai tầng vô cùng độc đáo: tầng một là lối đi lại bày bán nhiều đồ thủ công mỹ nghệ, tầng hai lại là lầu vọng cảnh ngập tràn không gian văn hóa nghệ thuật.
Điểm quyến rũ nhất của Hồng Kiều là tầm nhìn hoàn hảo bao quát toàn cảnh Đà Giang và những dãy nhà cổ soi bóng ven bờ. Khi màn đêm buông xuống, những chiếc đèn lồng đỏ treo dưới mái hiên được thắp sáng rực rỡ, tạo nên một khung cảnh huyền ảo và lãng mạn đến say lòng người.
Tháp Vạn Danh nằm bên bờ Đà Giang, ngay sát cạnh Vạn Thọ Cung, được xây dựng trên vị trí của một ngọn tháp cổ từng dùng để đốt giấy có chữ viết theo truyền thống trân trọng chữ nghĩa của người xưa. Sau khi công trình cũ bị phá hủy, ngọn tháp hiện nay được khởi dựng vào năm 1985 với sự vận động của họa sĩ Hoàng Vĩnh Ngọc và hoàn thành vào năm 1988.
Ngọn tháp hiện nay có mặt bằng lục giác với bảy tầng thu nhỏ dần và những góc mái cong thanh thoát hướng lên cao. Khung cảnh đẹp nhất là khi đêm về, toàn bộ ngọn tháp được thắp sáng lộng lẫy, in bóng phản chiếu xuống mặt nước phẳng lặng, tạo nên một bức tranh đối xứng tuyệt mỹ.
Cầu Đá Nhảy là điểm nhấn kiến trúc độc đáo vắt ngang dòng Đà Giang, có lịch sử từ năm 1704 dưới thời vua Khang Hy nhà Thanh. Cây cầu không có mặt cầu liền mạch mà được tạo nên từ những trụ đá độc lập nhô lên giữa dòng nước, xếp nối tiếp với khoảng cách vừa đủ để bước từ trụ này sang trụ khác và tiến về bờ đối diện.
Khi dạo bước qua cầu, du khách sẽ trực tiếp cảm nhận luồng nước chảy róc rách ngay dưới chân. Vị trí Cầu Đá Nhảy cũng cung cấp góc máy hoàn hảo để thu trọn bối cảnh quần thể nhà sàn Điếu Cước Lâu và lầu Hồng Kiều ở phía xa. Nhờ thiết kế mở và tầm nhìn thoáng đãng, đây là tọa độ chụp ảnh thu hút đông đảo du khách khi ghé thăm Phượng Hoàng Cổ Trấn.
Nằm tại trung tâm Phượng Hoàng Cổ Trấn, bảo tàng Cổ Thành là điểm đến lý tưởng để khám phá không gian văn hóa bản địa. Bảo tàng tọa lạc trong khu nhà cổ gắn với gia tộc Trần Bảo Châm (Chen Baozhen) - một công trình đã tồn tại qua nhiều thế hệ và vẫn lưu giữ nhiều đường nét của một dinh thự truyền thống.
Không gian bên trong trưng bày nhiều tư liệu, hình ảnh và di vật gia đình, trong đó có những hiện vật do hậu duệ Trần Bảo Châm đóng góp. Chuyến tham quan vì thế không chỉ mang đến cơ hội chiêm ngưỡng kiến trúc xưa mà còn giúp du khách hiểu sâu hơn về những câu chuyện lịch sử và con người gắn với vùng đất Phượng Hoàng.
Ẩm thực Phượng Hoàng Cổ Trấn là sự kết hợp tinh tế giữa vị cay nồng trứ danh của tỉnh Hồ Nam cùng những nguyên liệu tươi ngon từ bản địa:
Vịt hầm tiết nếp: Một trong những đặc sản tiêu biểu của Phượng Hoàng Cổ Trấn và vùng Tương Tây. Gạo nếp được ngâm nước, trộn đều cùng tiết vịt rồi đem hấp cách thủy, cắt thành từng miếng và chiên vàng. Khi thịt vịt được hầm tới độ mềm nhừ, phần tiết nếp tiếp tục được cho vào nấu cùng các loại gia vị, tạo ra một món ăn có vị dẻo của nếp quyện cùng vị béo ngậy của vịt rất lạ miệng.
Cá muối chua kiểu Miêu: Món ăn truyền thống của người Miêu với hương vị chua mặn hình thành qua quá trình lên men. Cá thường được ướp muối, kết hợp với bột gạo hoặc các nguyên liệu từ ngũ cốc rồi xếp vào chum kín để ủ. Thời gian lên men thay đổi tùy cách chế biến, sau đó cá có thể được đem chiên hoặc chế biến theo nhiều cách khác nhau, giữ vị chua mặn đậm đà đã thấm vào thịt.
Đậu hũ thối Phượng Hoàng: Món ăn đường phố gây tò mò bởi mùi lên men khá đặc trưng nhưng hương vị béo ngậy, đậm đà. Đậu hũ sau khi được ủ lên men khoảng 2 tuần sẽ được chiên trong dầu nóng đến khi vỏ ngoài giòn, phần ruột vẫn còn mềm mịn. Thực khách thường ăn kèm với các loại nước sốt và gia vị cay tùy theo công thức riêng của từng hàng quán.
Kẹo gừng thủ công Phượng Hoàng: Một trong những món quà vặt dân dã của Phượng Hoàng Cổ Trấn, được làm thủ công với gừng và đường, sau đó kéo tạo hình và cắt nhỏ. Kẹo mang vị ngọt thanh xen lẫn chút cay ấm và hương thơm rõ nét của gừng, thích hợp nhâm nhi khi dạo phố và mua về làm quà sau chuyến đi.
Mì gạo Tương Tây: Người dân Tương Tây thường chọn mì gạo cho bữa sáng. Sợi mì mềm nhưng vẫn giữ độ dai, dùng chung với nước hầm thịt bò hoặc các loại thịt khác. Người ăn có thể thêm ớt, rau củ muối chua và nhiều loại đồ ăn kèm tùy theo khẩu vị.
Mỗi mùa, mỗi góc phố và mỗi trải nghiệm tại cổ trấn đều có thể để lại những dấu ấn rất riêng trong lòng du khách. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi sắp tới, tour Phượng Hoàng Cổ Trấn của TransViet sẽ giúp hành trình thêm thuận tiện và chỉn chu. Liên hệ TransViet ngay hôm nay để được tư vấn lịch trình, ngày khởi hành và lựa chọn tour phù hợp.
