Bắc Kinh mở ra hành trình đầy hấp dẫn với những cung điện cổ kính, công trình kỳ vĩ và chiều sâu văn hóa được gìn giữ qua nhiều thế kỷ. Mời bạn cùng TransViet khám phá tour Bắc Kinh qua những điểm đến nổi bật, tinh hoa ẩm thực và các kinh nghiệm hữu ích để chuẩn bị cho chuyến vi vu xứ Trung sắp tới!
Nếu bạn ưu tiên thời tiết dễ chịu và cảnh quan đẹp, mùa thu từ tháng 9 đến tháng 11 là thời điểm lý tưởng nhất để đi tour Bắc Kinh. Tuy vậy, mỗi mùa có một sắc thái rất riêng, mang lại những cảnh sắc và hoạt động khám phá hoàn toàn khác biệt cho du khách:
Mùa xuân (tháng 3 - 5): Tiết trời ấm dần, cây cối tại các công viên và khu vườn cổ bắt đầu đâm chồi và nở hoa. Đây là khoảng thời gian thích hợp để dạo Di Hòa Viên hay ghé thăm Vạn Lý Trường Thành, dù vậy bạn cần lưu ý một số ngày có thể xuất hiện gió mạnh và bão cát.
Mùa hè (tháng 6 - 8): Bắc Kinh bước vào những tháng sôi động với cây cối xanh tốt và nhiều hoạt động vui chơi, tham quan diễn ra nhộn nhịp. Thời tiết khá nóng, lượng mưa tăng và khách đông hơn, vì vậy bạn nên ưu tiên lịch trình sáng sớm hoặc chiều muộn khi tham quan các danh thắng ngoài trời.
Mùa thu (tháng 9 - 11): Đây là khoảng thời gian Bắc Kinh được nhiều du khách yêu thích nhờ tiết trời mát mẻ, dễ chịu và bầu trời thường trong xanh. Sắc lá vàng, đỏ phủ lên Hương Sơn, Di Hòa Viên cùng nhiều tuyến phố, tạo nên khung cảnh đặc biệt lý tưởng để tản bộ, tham quan và chụp ảnh.
Mùa đông (tháng 12 - 2): Tiết trời lạnh và khô khiến Bắc Kinh mang vẻ đẹp trầm mặc rất riêng, nhất là những ngày tuyết rơi trắng xóa trên mái ngói Tử Cấm Thành. Nếu đến vào dịp Tết Nguyên Đán, bạn còn có cơ hội cảm nhận không khí lễ hội truyền thống của thủ đô.

Bắc Kinh lưu giữ nhiều công trình biểu tượng gắn với lịch sử Trung Hoa qua hàng thế kỷ, nơi du khách có thể chiêm ngưỡng những quần thể kiến trúc đồ sộ và khám phá dấu ấn của các triều đại phong kiến.
Vạn Lý Trường Thành là hệ thống phòng thủ quân sự chiến lược được xây dựng, củng cố và nối dài qua nhiều triều đại, từ thế kỷ thứ 3 TCN đến thế kỷ 17. Công trình gây ấn tượng bởi quy mô đồ sộ với tổng chiều dài hơn 20.000 km, vắt qua đồi núi trập trùng, là minh chứng cho sức mạnh, tài trí và sự kiên trì của người Trung Quốc cổ đại.
Tại Bắc Kinh, Bát Đạt Lĩnh và Mộ Điền Dục là hai đoạn thành nổi tiếng được nhiều du khách lựa chọn tham quan. Đứng trên những đoạn thành men theo sườn núi, bạn có thể phóng tầm mắt ra núi rừng trùng điệp, đặc biệt ấn tượng khi thảm thực vật xanh ngát vào mùa hè hoặc chuyển sắc vàng đỏ lúc thu về.

Nằm ngay trung tâm Bắc Kinh, Tử Cấm Thành là quần thể cung điện hoàng gia rộng khoảng 720.000 mét vuông, từng là trung tâm quyền lực tối cao của các hoàng đế triều Minh và Thanh trong hơn 5 thế kỷ. Ngày nay, nơi đây thuộc Bảo tàng Cố Cung và lưu giữ nhiều hiện vật, tác phẩm nghệ thuật có giá trị lịch sử.
Vẻ đẹp của Cố Cung đến từ những bức tường son nổi bật bên mái ngói lưu ly vàng, tạo nên vẻ uy nghiêm đặc trưng của kiến trúc cung đình Trung Hoa. Du khách có thể chiêm ngưỡng những công trình tiêu biểu như Điện Thái Hòa, Cung Càn Thanh và tìm hiểu những câu chuyện lịch sử thâm cung.

Thiên An Môn là một trong những quảng trường công cộng rộng lớn nhất thế giới với diện tích 440.000 mét vuông. Nơi đây là biểu tượng chính trị, từng chứng kiến nhiều sự kiện lịch sử quan trọng của Trung Quốc và nằm ngay phía trước cổng Thiên An Môn nổi tiếng.
Điểm hấp dẫn du khách là không gian hoành tráng có sức chứa tới một triệu người cùng những công trình nổi bật như Đại hội đường Nhân dân và Lăng Mao Trạch Đông. Đặc biệt, bạn có thể đón xem nghi thức thượng cờ và hạ cờ trang nghiêm diễn ra theo thời điểm mặt trời mọc và lặn mỗi ngày.

Di Hòa Viên (hay Cung Điện Mùa Hè) là đại diện tiêu biểu của nghệ thuật lâm viên truyền thống Trung Hoa, được xây dựng từ năm 1750, bị phá hủy phần lớn vào năm 1860 và tái thiết từ năm 1886. Trải rộng trên diện tích khoảng 290 hecta, di sản thế giới này mang đến không gian thanh bình, tách biệt khỏi sự ồn ào của phố thị.
Phần lớn diện tích khu vực là mặt nước hồ Côn Minh bao bọc lấy chân núi Vạn Thọ. Lộ trình tham quan thường dẫn du khách đi men theo hành lang Trường Lang nổi tiếng, ghé thăm các gian nhà cổ và hướng lên đồi để quan sát cụm kiến trúc Tháp Phật Hương bề thế.

Thiên Đàn là quần thể đền thờ cổ kính, nơi các hoàng đế thời Minh và Thanh từng cử hành nghi lễ tế trời và cầu mùa màng bội thu. Cách bố trí và kiến trúc của quần thể phản ánh quan niệm về mối quan hệ giữa trời, đất và con người trong vũ trụ quan Trung Hoa cổ đại.
Điểm nhấn nổi bật nhất của Thiên Đàn là Điện Kỳ Niên với ba tầng mái ngói lưu ly xanh vươn cao trên nền trời. Bao quanh điện là khuôn viên rợp bóng cây, nơi người dân địa phương thường dạo bộ, tập thể dục và tận hưởng không gian yên tĩnh vào buổi sáng.

Bên cạnh các danh thắng nổi tiếng, tour tham quan Bắc Kinh sẽ thú vị hơn khi bạn dành thời gian thưởng thức những hương vị gắn với đời sống của người dân địa phương.
Vịt quay Bắc Kinh (Peking Duck): Món vịt quay trứ danh hấp dẫn với lớp da nướng vàng nâu, mỏng giòn, ôm trọn phần thịt mềm và mọng nước bên trong. Cách thưởng thức chuẩn vị là cuộn thịt trong lớp bánh bột mì mỏng, kẹp thêm dưa chuột, hành lá thái sợi và chấm cùng sốt tương ngọt (Tianmianjiang) đậm đà.
Lẩu cừu (Shuan Yang Rou): Những lát thịt cừu thái mỏng được nhúng nhanh trong nồi nước dùng đang sôi, sau đó vớt ra chấm đẫm sốt mè thơm béo để thịt vừa chín tới mà vẫn giữ được độ mềm ngọt. Một nồi lẩu bốc khói nghi ngút là lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức giữa tiết trời se lạnh của Bắc Kinh.
Mì sốt tương Bắc Kinh (Zhajiangmian): Món mì dân dã của người Bắc Kinh gây ấn tượng với sợi mì dai mềm trộn cùng sốt tương đậu lên men xào thịt heo, mang vị mặn đậm đà đặc trưng. Dưa chuột, củ cải, giá đỗ cùng một số loại rau thái sợi thường được thêm vào để tạo độ giòn mát và giúp cân bằng hương vị.
Súp gan và lòng heo Bắc Kinh (Chao Gan): Bữa sáng truyền thống thường xuất hiện trong nhịp sống của người Bắc Kinh, được nấu từ gan và lòng heo hầm nhừ, phần nước súp đánh sánh đặc bằng tinh bột. Tô súp được nêm nếm đậm đà, dậy mùi tỏi và thường được dọn ăn nóng cùng bánh bao.
Kẹo hồ lô (Tanghulu): Đây là món ăn vặt quen thuộc trên các con phố ẩm thực, được làm từ các loại quả như sơn tra, dâu tây, nho hoặc quýt xiên que và nhúng qua một lớp đường đun chảy. Khi nguội, lớp đường đông cứng tạo thành vỏ ngoài mỏng, trong suốt và giòn tan, kết hợp cùng trái cây mang lại vị chua ngọt kích thích vị giác.



Bắc Kinh sẽ làm say lòng lữ khách bởi sự pha trộn tuyệt vời giữa di sản nghìn năm cùng nhịp sống hiện đại sôi động. Nếu bạn cũng muốn một lần đặt chân đến thủ đô xứ tỷ dân, hãy để TransViet đồng hành cùng bạn trong tour Bắc Kinh được chuẩn bị chỉn chu, giúp chuyến đi thêm thuận tiện và trọn vẹn.