Một ngày ở cảng Tamsui: Ăn gì, chơi gì?

Tamsui, còn được gọi là Danshui, nằm ở phần bắc của Đài Loan và là điểm du lịch Đài Loan nổi tiếng với bờ sông đẹp, cảnh quan tuyệt đẹp và đặc sản ngon. Nơi đây có nền lịch sử phong phú, từng được cư dân bản địa sống và sau đó là định cư bởi người Tây Ban Nha và Hà Lan vào thế kỷ 17, trước khi trở thành một cảng buôn bán thịnh vượng vào thế kỷ 19.

Ngày nay, cảng Tamsui là điểm du lịch Đài Loan phổ biến cho cả người dân địa phương và du khách, mang đến cái nhìn về quá khứ thông qua kiến trúc được bảo tồn kỹ lưỡng, các đền thờ truyền thống và các điểm văn hóa đặc sắc. Tuy nhiên, Tamsui không chỉ là một điểm thu hút về mặt lịch sử, mà còn nổi tiếng với đặc sản đường phố ngon, bao gồm A-gei, cá viên, trứng sắt và cuốn tôm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá Tamsui và giới thiệu tại sao thị trấn ven sông này xứng đáng được ghé thăm trong tour du lịch Đài Loan của bạn.

Tamsui

Cách đến Tamsui

Để đến Tamsui, bạn có thể sử dụng tàu điện ngầm MRT trên tuyến Tamsui-Xinyi (Tuyến Đỏ) đến ga Tamsui. Rời ga, rẽ trái và đi về phía Tamsui Old Street và bờ sông. Thời gian di chuyển từ Ga Trung tâm Taipei đến Ga Tamsui là khoảng 40 phút.

Đến cảng Tamsui chơi gì?

Tamsui Old Street (Phố Cổ Tamsui): Con đường sôi động này trải dài với nhiều cửa hàng, quầy hàng thức ăn và người bán hàng bày bán từ quà lưu niệm và thủ công mỹ nghệ đến đặc sản và món ăn ngon của địa phương. Du khách có thể thưởng thức nhiều món đường phố ngon như cuốn tôm, A-gei, cá viên, trứng sắt và mochi. Dạo chơi trên Phố Cổ Tamsui mang lại cơ hội trải nghiệm những hương vị, âm thanh và vị trí độc đáo của văn hóa địa phương tại Taipei.

Dạo bộ từ Tamsui Old Street đến Fisherman's Wharf (Bãi cá Tamsui): Bạn có thể lựa chọn dạo chơi dọc theo bờ biển từ Tamsui Old Street đến Fisherman's Wharf, bắt đầu từ cuối con đường Huanhe, một con đường dành cho người đi bộ ven bờ sông. Quãng đường chúng tôi đi là khoảng 4,2 km và mất hơn một giờ để đến đích vì chúng tôi thường dừng lại để chụp ảnh dọc đường. Trên hành trình, chúng tôi gặp một cửa hàng Starbucks với khung cảnh tuyệt đẹp của sông Tamsui và núi Guanyin. Khi tiếp tục đi, chúng tôi gặp các quán bar và nhà hàng thời trang, quán trà, cửa hàng sách và những ngôi nhà với thiết kế thú vị. Một số trong những địa điểm này được xây dựng trong các tòa nhà thuộc thời kỳ thực dân, làm tăng thêm sự quyến rũ của khu vực.

Fisherman's Wharf (Bãi cá Tamsui): Fisherman's Wharf, nằm ở phía tây của Quận Tamsui, là một cảng cá rất phổ biến với cặp đôi và gia đình. Bến dạo dài của nó không chỉ cung cấp khung cảnh đẹp của con sông mà còn cung cấp một cảnh quan ấn tượng của hoàng hôn. Ngoài ra, khu vực này còn có nhiều nhà hàng hải sản phục vụ hải sản tươi ngon hàng ngày. Mặc dù đã được biến đổi thành điểm đến giải trí và du lịch, Fisherman's Wharf vẫn bảo tồn mục đích ban đầu là một cảng cá hoạt động.

Cầu Tình Nhân Tamsui (Lover's Bridge): Cầu Tình Nhân là một điểm thu hút đặc biệt ở Tamsui, được khánh thành vào ngày Lễ tình nhân năm 2003, do đó có tên gọi này. Cây cầu treo qua sông và được chiếu sáng vào ban đêm, có chiều dài tổng cộng khoảng 196 mét.

Fisherman's Wharf,

Xem hoàng hôn: Nếu bạn chỉ được chọn một hoạt động để làm ở Tamsui, việc xem hoàng hôn chắc chắn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Địa điểm tốt nhất cho việc này là Cầu Tình Nhân. Tuy nhiên, bạn cũng có thể trải nghiệm một buổi hoàng hôn tuyệt đẹp từ bờ sông gần Tamsui Old Street.

Đi du thuyền: Chúng tôi trở lại Tamsui bằng du thuyền sau khi khám phá Fisherman's Wharf. Chuyến du thuyền là một hành trình đẹp dọc theo sông Tamsui, mang lại khung cảnh tuyệt đẹp của dãy núi thành phố và núi xung quanh. Lựa chọn ghế ngồi ngoài trời trên chiếc thuyền rộng rãi sẽ giúp bạn thấy được khung cảnh đẹp nhất của sông và cảnh quan xung quanh đầy hấp dẫn.

Trong chuyến du thuyền, nhiều cảnh đẹp thú vị sẽ xuất hiện, chẳng hạn như Cầu Tình Nhân Tamsui, Phố Cổ Tamsui và Pháo đài San Domingo lịch sử. Bạn cũng có thể nhìn thấy nhiều người dân địa phương câu cá ven bờ sông và thưởng thức gió biển trong lành.

Pháo đài Santo Domingo (Fort Santo Domingo): Pháo đài Santo Domingo là một pháo đài lịch sử được xây dựng bởi người Tây Ban Nha vào thế kỷ 17 và sau đó được sử dụng làm lãnh sự quán Anh vào cuối thế kỷ 19. Hiện nay, nó phục vụ làm bảo tàng trưng bày lịch sử và kiến trúc của vùng này. Ngoài ra, pháo đài cung cấp một khung cảnh rộng lớn của sông Tamsui và núi Guanyin.

Đại học Aletheia (Aletheia University): Đại học Aletheia, được thành lập bởi George Leslie Mackay, một thầy tu Ki-tô giáo người Canada, vào cuối thế kỷ 19, ban đầu có tên là Trường Cao đẳng Oxford. Nó nổi tiếng với cảnh quan đẹp và kiến trúc tuyệt đẹp, bao gồm một nhà thờ và một hồ đẹp. Toà nhà gốc của Trường Cao đẳng Oxford trên khuôn viên hiện nay đang hoạt động như một bảo tàng lịch sử trưng bày các hiện vật thời kỳ của Mackay.

No căng bụng với những món ngon hấp dẫn tại cảng Tamsui

Trứng sắt (Iron Eggs): Trứng sắt là món ăn ngon nổi tiếng có nguồn gốc từ Tamsui và chắc chắn xứng đáng được thử. Quá trình chế biến trứng này tốn thời gian, bao gồm đun nấu trứng cút hoặc trứng gà trong hỗn hợp nước tương và gia vị trong ba giờ mỗi ngày, sau đó phơi khô bằng không khí. Chu kỳ này được lặp lại trong suốt một tuần trước khi trứng sắt cuối cùng sẵn sàng. Kết quả là món ăn nhỏ gọn này có cấu trúc đặc và dai, và có hương vị ngọt mặn tinh tế.

A-gei: A-gei là món ăn truyền thống của Tamsui, bao gồm đậu hủ được đóng gói với mì sợi thủy tinh và được niêm phong bằng mỡ cá. Đậu hủ nhồi sau đó được chiên và thường được phục vụ cùng với nước mắm ngọt và cay, cùng với súp cá viên.

Cuốn tôm (Shrimp Roll): Nhân cho cuốn tôm này bao gồm tôm, thịt lợn băm nhỏ và hành lá. Hỗn hợp này sau đó được cuộn lên bên trong một lớp bánh giòn và chiên sâu cho đến khi bên ngoài vàng rộn, trong khi bên trong vẫn ẩm và ngon. Trước khi ăn, bạn có thể thêm sốt tương ớt ngọt hoặc sốt tỏi để tạo hương vị.

Cá viên (Fish Balls): Tamsui nổi tiếng với cá viên của mình, nhưng chúng khác biệt so với cá viên mà nhiều người chúng ta quen thuộc. Cá viên này tương tự như cá viên Fuzhou, nơi bánh đậu cá được nhồi thịt. Khi cắn vào, nhân thịt, thơm mùi dầu mè, nổ ra hương vị nước trong.

Trà hạnh nhân (Almond Tea): Một loại trà hạnh nhân ngon mà bạn có thể thử. Trà hạnh nhân ở đây có vị đậm, thơm và không quá ngọt.

Bánh fritter sầu riêng chiên (Fried Durian Fritters): Chúng tôi đã thử Bánh fritter sầu riêng chiên ở ba hương vị: Gốc, Khoai môn và Khoai Tây Trung Quốc. Mặc dù tất cả ba hương vị đều ngon, nhưng hương vị sầu riêng không mạnh lắm. Điều này có thể do việc sử dụng sầu riêng Monthong, có hương vị nhẹ hơn so với các loại sầu riêng khác.

Mực chiên (Fried Cuttlefish)

Mực chiên (Fried Cuttlefish): Chúng tôi đã thử Mực chiên, được chiên tươi ngon khi đặt hàng, nên khi được phục vụ, nó rất nóng bỏng. Có các loại bột gia vị khác nhau để lựa chọn, bao gồm cà ri, ớt, mận, mù tạt, muối tiêu và rong biển. Vỏ bánh không quá dày và có cấu trúc giòn. Miếng mực dày và có cấu trúc thịt, mềm mịn và dai, chúng tôi rất thích!

Mochi sữa tươi (Fresh Milk Mochi): Chúng tôi đã thử Mochi sữa tươi, được phục vụ ở dạng lỏng. Đây là lần đầu tiên chúng tôi thử mochi theo cách này, và đó là một trải nghiệm độc đáo. Có nhiều loại nguyên liệu để chọn, bao gồm đậu hạnh băm, vừng đen, dừa sấy, đậu đỏ, bánh oreo băm nhỏ và thậm chí còn có hương vị cơm trà sữa.

Bát bánh kem khoai môn (Taro Ball Shaved Ice): Cửa hàng này nằm gần Cầu Tình Nhân Tamsui tại Fisherman's Wharf. Chúng tôi đã chọn Bát hỗn hợp bao gồm bánh kem khoai môn, bánh kem khoai lang, bánh trôi và đậu đỏ. Chúng tôi thấy nó ngon như cửa hàng nổi tiếng ở Jiufen. Các viên bánh có độ đàn hồi tốt. Một món tráng miệng rất sảng khoái!

Tamsui là một điểm đến tuyệt vời cho tour Đài Loan khám phá văn hóa, ẩm thực và cảnh quan đẹp của đảo quốc.