Lịch trình du lịch Trung Quốc tháng 2 cực hấp dẫn

Trung Quốc vào tháng 2 đang bước vào giai đoạn cuối đông đầu xuân với cảnh sắc đa dạng giữa các vùng miền. Đây là thời điểm tuyệt vời để bạn trải nghiệm những hoạt động mùa đông hấp dẫn ở miền Đông Bắc và chiêm ngưỡng vẻ tươi mới của miền Nam. Mời bạn theo chân TransViet thăm thú khắp Trung Quốc trong bài viết sau đây.

Thời tiết, khí hậu tại Trung Quốc vào tháng 2 

Vào tháng 2, Trung Quốc bước vào giai đoạn chuyển mình từ đông sang xuân, cảnh sắc và thời tiết cũng có nhiều sự biến đổi. Điều đặt biệt ở đất nước rộng lớn này là mỗi vùng miền đều khoác lên mình một vẻ đẹp riêng, hứa hẹn mang đến cho du khách một hành trình đầy bất ngờ.

• Miền Bắc Trung Quốc vào tháng 2 nhiệt độ vẫn còn thấp, khoảng -5°C đến 5°C. Đôi khi vẫn có tuyết rơi nhẹ và tương đối khô, rất hiếm có mưa. Đây là thời gian lý tưởng để ghé thăm những di sản vĩ đại như Tử Cấm Thành hay Vạn Lý Trường Thành. Nhiều hoạt động đặc sắc vào Tết cổ truyền cũng đang chờ bạn khám phá.
• Miền Trung thì nhiệt độ bắt đầu tăng nhẹ nhưng vẫn khá lạnh, dao động từ 0 đến 10°C khi sang tháng 2. Thiên nhiên bắt đầu có dấu hiệu chuyển mình sang xuân, một số nơi đã có hoa nở. Dịp này rất thích hợp để tham quan Thiếu Lâm Tự hay Trương Gia Giới, Phượng Hoàng Cổ Trấn,... vì tránh được sự đông đúc
• Miền Nam Trung Hoa có thời tiết ấm áp và dễ chịu hơn hẳn khi bước vào tháng 2, nhiệt độ dao động từ 10 đến 20°C vì đã sang xuân và mùa đông không có tuyết rơi. Lúc này, cây cối đâm chồi nảy lộc, hoa anh đào ở một số nơi đã bắt đầu khoe sắc. Du ngoạn trên sông ở Quế Lâm, khám phá Vân Nam hay thưởng thức không khí xuân sớm ở Quảng Châu,... sẽ là những hoạt động tuyệt vời.
• Miền Tây đất nước tỷ dân sẽ có sự khác biệt về khí hậu giữa Tây Bắc và Tây Nam. Tháng 2 đang là giữa mùa đông của Tây Bắc với thời tiết khô và cực kỳ lạnh, nhiệt độ dao động giữa ngày và đêm từ -19°C đến -4°C. Còn ở Tây Nam, với khí hậu đặc trưng của cao nguyên, không khí vừa lạnh khô vừa rất loãng, nhiệt độ ban ngày -5°C đến 10°C, nhưng ban đêm sẽ giảm sâu dưới -10°C. Đây là thời điểm phù hợp dành cho những ai ưa mạo hiểm để ngắm cảnh núi non, sông hồ đóng băng, chơi trượt tuyết và tham gia lễ hội của người Tây Tạng.
• Miền Đông nước này lại có khí hậu lạnh và ẩm ướt vào tháng thứ 2 của năm, nhiệt độ từ 0 đến 10°C, vẫn còn tuyết rơi nhẹ và có mưa phùn. Mùa xuân cũng bắt đầu gõ cửa khi một số vùng miền Đông băng đã dần tan và cây cối đâm chồi. Thời tiết này rất hay ho để khám phá vẻ đẹp của các thành phố như Thượng Hải, Hàng Châu, Tô Châu và hòa mình vào không khí Tết Nguyên Đán.
• Miền Đông Bắc là một trong những vùng lạnh nhất Trung Quốc, tháng 2 nhiệt độ vẫn dưới 0°C, tuyết phủ dày và có rất nhiều băng. Không còn gì thú vị hơn khi chơi trượt tuyết, tham gia lễ hội băng đăng và ngắm những kiến trúc độc đáo qua màn tuyết trắng xoá vào mùa này.

Những trải nghiệm thú vị nên thử khi đi du lịch Trung Quốc tháng 2 

Thời tiết vào tháng 2 ở Trung Quốc không quá chiều lòng người nhưng cảnh đẹp thì không sao tả xiết. Dưới đây là những trải nghiệm bạn chắc chắn phải thử khi khi đến Trung Quốc.

Ngắm tuyết trắng phủ kín Tử Cấm Thành 

Tháng 2 ghé thăm Tử Cấm Thành bạn sẽ thấy một vẻ đẹp rất khác, khi kiến trúc hoàng gia được tô điểm bởi sắc trắng tinh khiết của tuyết. Chốn cung cấm của Hoàng gia vô cùng rộng lớn, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi sự uy nghi và đồ sộ nơi đây. Sau đây là những địa điểm nổi bật mà du khách yêu thích ở Tử Cấm Thành: 

• Cầu Kim Thủy: Ngay khi bước qua cổng Ngọ Môn và đi vào sân ngoài, bạn sẽ bắt gặp những cây cầu đá cẩm thạch trắng bắc qua con mương mang tên Kim Thủy. Vào tháng 2, khi tuyết phủ lên những cây cầu uốn lượn và mặt nước đóng băng, cảnh sắc trở nên hùng vĩ và tĩnh mịch đến lạ thường. Khung cảnh nơi đây sẽ giúp bạn có những tấm ảnh “để đời”.
• Điện Thái Hòa: Điện Thái Hòa là công trình vĩ đại nhất của Tử Cấm Thành. Đứng ở quảng trường rộng lớn phía trước, bạn sẽ thấy lớp tuyết trắng bao phủ không gian, làm nổi bật màu ngói vàng lấp lánh và màu đỏ son của tòa điện. Không có đám đông, bạn có thể tự do ngắm nhìn từng chi tiết kiến trúc, cảm nhận sự trang trọng của nơi từng diễn ra các nghi lễ quan trọng nhất của triều đại phong kiến.
• Ngự Hoa Viên: Ngự Hoa Viên là nơi thư giãn của hoàng tộc khi xưa. Tháng 2, tuyết vẫn còn phủ đầy trên những cây tùng cổ thụ, những phiến đá tinh xảo và những đình đài nhỏ xinh. Dù không có vẻ đẹp khi trăm hoa đua nở nhưng khu vườn vẫn đặc biệt hơn bất cứ khu vườn nào khác. Bạn có thể tản bộ trên những con đường lát đá và tưởng tượng về cuộc sống ngày xưa của các hoàng hậu và phi tần giữa mùa đông giá rét.

Chiêm ngưỡng ruộng bậc thang Yuanyang (Nguyên Dương)

Tháng 2 là thời điểm vàng để chiêm ngưỡng vẻ đẹp ruộng bậc thang Yuanyang của người Hani ở Vân Nam. Tộc người này đã sống và canh tác trên vùng đất này hơn 1.300 năm. Ruộng bậc thang không chỉ là nơi sản xuất lương thực mà còn là một phần không thể thiếu trong tín ngưỡng và đời sống tinh thần của họ. Người Hani đã tạo ra một hệ thống thủy lợi vô cùng tinh vi để dẫn nước từ các khu rừng trên núi xuống từng thửa ruộng. Sau mùa thu hoạch, nước được dẫn vào các thửa ruộng, biến cả một vùng đồi núi rộng lớn thành một tấm gương khổng lồ, phản chiếu vẻ đẹp của đất trời. Đến đây, bạn đừng quên ghé thăm những địa điểm này:

• Khu vực Bada: Bada nổi tiếng với địa thế hiểm trở, với những thửa ruộng bậc thang dốc đứng và sâu hun hút. Nơi đây được mệnh danh là nơi ngắm khoảnh khắc đầu ngày và cuối ngày đẹp đẽ nhất. Du khách sẽ có cơ hội chứng kiến sự chuyển đổi màu sắc ấn tượng khi ánh sáng chiếu lên mặt nước, từ những mảng xanh non của rêu, đến màu đỏ của đất và màu vàng của ánh nắng.

• Thôn Đa Y (Duoyishu): Thôn nổi tiếng với cảnh bình minh ngoạn mục với địa thế có phần bằng phẳng. Vào tháng 2, khi những tia nắng đầu tiên xuyên qua lớp sương mù dày đặc và chiếu rọi xuống những thửa ruộng bậc thang rộng lớn còn đọng đầy nước, cả một vùng thung lũng sẽ bừng sáng với muôn vàn sắc màu. Đây còn là nơi lý tưởng để ngắm nhìn "biển mây" độc đáo của Yuanyang.
• Thôn Lão Hổ Chủy (Laohuzui): Đúng như tên gọi "Miệng Hổ", vùng ruộng bậc thang của thôn uốn lượn theo hình thung lũng sâu, tạo thành một khung cảnh hùng vĩ, trải dài từ trên cao xuống tận chân núi. Khi mặt trời dần lặn, ánh sáng cuối ngày sẽ nhuộm lên các thửa ruộng một màu vàng cam rực rỡ, tạo nên một khung cảnh tráng lệ và lộng lẫy.

Thưởng thức mùa hoa mận nở rộ Vô Tích

Dịp cuối đông là thời điểm Vô Tích (Wuxi) trở thành một trong những điểm đến lãng mạn nhất miền Đông Trung Quốc. Bởi đây là lúc những bông hoa mận bắt đầu nở rộ, báo hiệu mùa xuân đã về. 

Hoa mận (méihuā) chính là hoa mai của đất nước Trung Hoa. Khác với hoa mai vàng Việt Nam thích thời tiết ấm áp, hoa mận vừa xinh đẹp vừa chịu lạnh tốt, có thể nở rộ ngay cả khi tuyết vẫn còn rơi. Chính vì thế, người Trung Quốc xem loài hoa này là biểu tượng của sự kiên cường và nghị lực bền bỉ. Và nơi chắc chắn phải đến để ngắm hoa mận chính là Mai Viên bên cạnh hồ Thái Hà (Taihu). Nằm trên sườn đồi và kéo dài xuống bờ hồ, Mai Viên được xem là một "bảo tàng" sống về hoa mận với hơn 10.000 cây hoa mận thuộc 400 giống khác nhau đủ các sắc màu. 

Khi đặt chân đến đây vào tháng 2, du khách sẽ như lạc vào thế giới mộng mơ đầy ắp vẻ đẹp tinh khôi và hương thơm ngát. Ngoài những con đường mòn đầy hoa, Mai Viên còn sở hữu nhiều đình đài, lầu cát và ao hồ được sắp đặt tinh tế, giúp bạn tạo nên những bức ảnh “để đời”. Tản bộ ven hồ Thái Hà rộng lớn, ngắm nhìn những cánh hoa mận phản chiếu dưới mặt nước và tận hưởng không khí trong lành cũng là một trải nghiệm hay ho. Nếu bạn thích ngắm cảnh từ trên cao, Tháp Niệm Cần (Nianqu) - điểm cao nhất trong công viên sẽ giúp bạn bắt tròn tầm nhìn toàn cảnh hồ Thái Hà và cả một thung lũng hoa mận rực rỡ bên dưới.

Thông thường, vào thời điểm hoa mận nở rộ rực rỡ nhất (tháng 2 - tháng 3), Mai Viên còn là nơi tổ chức Lễ hội Hoa mận với nhiều hoạt động văn hóa phong phú như: Trưng bày các tác phẩm bonsai hoa mận, trình diễn nghệ thuật cắm hoa mận bởi các nghệ nhân lành nghề, tiệc trà hoa mận,...

Thưởng thức ẩm thực Trung Hoa ấm nồng giữa tiết trời se lạnh

Tiết trời se lạnh của mùa đông và không khí ấm cúng của những ngày đầu xuân là thời điểm tuyệt vời để thưởng thức ẩm thực Trung Hoa.

• Sủi cảo (Jiaozi) và Bánh gạo nếp (Nian Gao): Đây là hai món ăn mang tính biểu tượng của Tết Nguyên Đán ở miền Bắc Trung Quốc. Sủi cảo là món ăn không thể thiếu vào đêm Giao thừa, với nhân thịt béo ngậy và rau củ tươi ngon, được gói trong lớp vỏ mỏng. Hình dáng sủi cảo giống những thỏi tiền xưa, nên việc ăn sủi cảo được tin là sẽ mang lại sự giàu có, thịnh vượng cho năm mới. Trong khi đó, Bánh gạo nếp (Nian Gao) là một loại bánh ngọt dẻo, có ý nghĩa cầu chúc cho một năm "cao hơn" và tốt đẹp hơn.
• Bánh trôi nước (Tangyuan): Những viên Tangyuan tròn trịa, trắng muốt, nhân ngọt ngào từ mè đen hoặc đậu đỏ, được nấu trong nước đường ấm nóng là món ăn truyền thống của Lễ hội Đèn lồng. Hình dáng tròn của bánh tượng trưng cho sự đoàn viên và sum vầy của gia đình trong quan niệm người Hoa.
• Lẩu cay Tứ Xuyên (Sichuan Hot Pot): Không có gì phù hợp hơn để chống lại cái lạnh bằng một nồi lẩu cay Tứ Xuyên nóng hổi. Món ăn này nổi tiếng với hương vị "ma la" độc đáo – sự kết hợp giữa vị cay nồng của ớt và vị tê tê của hạt tiêu Tứ Xuyên. Mọi người sẽ cùng nhau nhúng các loại thịt, rau, đậu hũ vào nồi nước dùng đang sôi sùng sục. Sức nóng của nồi lẩu và vị cay kích thích vị giác sẽ giúp cơ thể bạn ấm lên ngay lập tức.
• Bánh thịnh vượng (Fa Gao): Fa Gao là một loại bánh bông lan hấp, có vị ngọt nhẹ và kết cấu mềm xốp. Tên của bánh có nghĩa là "phát tài" hoặc "nở rộ" và khi hấp, bề mặt bánh thường nở bung ra, tượng trưng cho sự thăng tiến và phát triển trong năm mới. Đây là món bánh thường được dâng cúng hoặc làm quà tặng trong dịp Tết Nguyên Đán, với ý nghĩa cầu mong một năm thịnh vượng, phát đạt cho cả gia đình.
• Cơm niêu: Món ăn này rất phổ biến ở miền Nam Trung Quốc vào mùa đông. Cơm được nấu trong niêu đất cùng với các loại thịt, lạp xưởng và rau củ. Điểm hấp dẫn nhất của món ăn này chính là lớp cơm cháy giòn rụm, vàng ươm ở đáy niêu.

Tham gia những lễ hội truyền thống đặc sắc của Trung Quốc 

Những tháng đầu năm cũng là dịp để bạn trải nghiệm các lễ hội truyền thống hết sức đặc sắc của Trung Quốc.

Tết Nguyên đán

Tết Nguyên Đán là lễ hội quan trọng và lớn nhất trong văn hóa Trung Hoa, thường rơi vào tháng 1 hoặc tháng 2 dương lịch. Đây là dịp để mọi người sum họp, đoàn viên, tạm biệt năm cũ và chào đón một năm mới với nhiều hy vọng tốt đẹp. Khắp đất nước, từ các thành phố lớn đến các làng quê nhỏ, đều rực rỡ sắc đỏ của lồng đèn, câu đối và những màn pháo hoa rộn rã.

Trong dịp này, du khách có thể hòa mình vào không khí sôi động bằng cách thưởng thức các món ăn truyền thống, xem múa lân, múa rồng và tham gia các hoạt động tín ngưỡng tại các đền chùa để cầu may mắn.

Lễ hội đèn lồng

Lễ hội Đèn lồng diễn ra vào ngày 15 tháng Giêng âm lịch, đánh dấu sự kết thúc của chuỗi ngày ăn mừng Tết Nguyên Đán. Lễ hội này nổi tiếng với hàng ngàn chiếc đèn lồng đủ hình dáng, màu sắc được thắp sáng, biến nhiều thành phố ở Trung Quốc trở thành một thế giới lung linh, huyền ảo.

Sau đây là những Lễ hội đèn lồng đặc sắc nhất tại Trung Quốc:

• Lễ hội đèn lồng Tần Hoài ở Nam Kinh (khu vực Miếu Khổng Tử, sông Tần Hoài và công viên Bạch Lộc Châu): Đây là một trong những lễ hội đèn lồng lâu đời nhất Trung Quốc, có lịch sử hơn 1.700 năm. Những chiếc đèn lồng treo dọc bờ sông và thả nổi trên sông Tần Hoài, tạo nên một khung cảnh vô cùng lãng mạn và lung linh. Du khách có thể đi thuyền trên sông, ngắm nhìn những chiếc đèn lồng phản chiếu dưới mặt nước, tham gia thi đố đèn, thưởng thức các màn trình diễn dân ca, nghệ thuật truyền thống và mua sắm tại khu phố cổ Phù Tử Miếu.
• Lễ hội đèn lồng Thành Đô (công viên Văn hóa Jinjiang hoặc Công viên Tazishan): Lễ hội nổi bật với những chiếc đèn lồng được thiết kế hết sức đẹp mắt theo chủ đề của từng năm. Ánh sáng, màu sắc và âm nhạc được kết hợp một cách tinh xảo, biến cả không gian thành một thế giới lung linh, huyền ảo. Ngoài ra, du khác còn có thể thưởng thức các màn trình diễn kịch Tứ Xuyên, xiếc, và các chương trình âm nhạc dân gian đặc sắc.
• Lễ hội đèn lồng Quảng Châu (công viên Văn hóa Quảng Châu, quảng trường Hoa Thành): Với những chiếc đèn lồng thủ công truyền thống được tạo hình tinh xảo, kết hợp cùng các màn trình diễn ánh sáng hiện đại, Lễ hội đèn lồng ở Quảng Châu có quy mô rất lớn và cũng được thay đổi chủ đề theo từng năm. Trong khi ở công viên Văn hoá sẽ diễn ra nhiều màn trình diễn văn hóa dân gian đặc sắc thì quảng trường Hoa Thành lại thu hút du khách bằng công nghệ ánh sáng hiện đại nhất với phông nền là Tháp Canton - biểu tượng của Quảng Châu.

Tết Losar (Tết Tây Tạng)

Tết Losar là năm mới theo lịch của người Tây Tạng, thường diễn ra vào tháng 2 hoặc tháng 3. Đây là một trong những lễ hội quan trọng nhất của người Tây Tạng, kéo dài khoảng 15 ngày với nhiều hoạt động truyền thống độc đáo. Du khách sẽ có cơ hội chứng kiến những nghi lễ trang nghiêm tại các tu viện, nơi các nhà sư mặc trang phục truyền thống, tụng kinh và thực hiện các điệu múa thiêng liêng. Cả thành phố Lhasa sẽ tràn ngập không khí lễ hội với các màn trình diễn nghệ thuật dân gian, đua ngựa, bắn cung và các trò chơi truyền thống khác.

Lễ hội băng đăng Cáp Nhĩ Tân

Đây là một trong bốn lễ hội băng tuyết lớn nhất thế giới, thường kéo dài từ đầu tháng 1 đến cuối tháng 2. Lễ hội nổi tiếng với những công trình kiến trúc khổng lồ được điêu khắc hoàn toàn từ băng và tuyết, kết hợp với hệ thống đèn LED rực rỡ sắc màu. Vào ban đêm, các công trình sẽ được thắp sáng, tạo nên một "thành phố băng" lộng lẫy, huyền ảo như trong cổ tích. Ngoài chiêm ngưỡng các tác phẩm này, du khách đến đây còn có thể tham gia trượt băng và trượt tuyết.

Vào tháng 2, Trung Quốc khoác lên mình một vẻ đẹp đầy mê hoặc với những trải nghiệm độc đáo, từ không khí sôi động của Lễ hội mùa xuân đến cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ phủ trắng tuyết. Đừng ngần ngại liên hệ ngay với TransViet để có một chuyến du lịch Trung Quốc tháng 2 khó quên.

Xem thêm các bài viết liên quan:

• Du lịch Trung Quốc tháng 1 có gì hấp dẫn? Danh sách điểm đến đẹp như mơ
• Gợi ý lịch trình du lịch Trung Quốc tháng 3 từ A - Z cho tín đồ xê dịch
• Trung Quốc vào tháng 4 - Lạc bước giữa hoa anh đào và non nước hữu tình
• Gợi ý 7 trải nghiệm khó quên khi đi du lịch Trung Quốc tháng 5
• Du lịch Trung Quốc tháng 11: Điểm đến lý tưởng trước khi mùa đông chạm ngõ