Nam Phi gây ấn tượng với thiên nhiên ngoạn mục, hệ sinh thái hoang dã phong phú và những thành phố mang đậm dấu ấn văn hóa. Mỗi chặng trong hành trình du lịch Nam Phi lại mở ra một góc nhìn riêng, tạo nên chuyến đi nhiều màu sắc và khó quên. Bài viết dưới đây của TransViet sẽ giúp bạn khám phá những điểm đến, món ngon cùng kinh nghiệm cần thiết cho chuyến hành trình này.
Tổng quan về đất nước Nam Phi
Nam Phi nằm ở cực Nam của lục địa châu Phi, có đường bờ biển tiếp giáp cả Đại Tây Dương và Ấn Độ Dương. Quốc gia này có diện tích rộng lớn cùng cảnh quan rất đa dạng, trải dài từ núi non, cao nguyên và đồng cỏ đến những vùng bán hoang mạc và bờ biển. Một nét đặc biệt là Nam Phi có đến ba thủ đô, gồm Pretoria giữ vai trò hành chính, Cape Town là trung tâm lập pháp và Bloemfontein gắn với vai trò tư pháp.
Nam Phi còn được biết đến với sự đa dạng về văn hóa, ngôn ngữ và cộng đồng dân cư, nổi tiếng với danh xưng “Quốc gia Cầu vồng”. Bên cạnh nhịp sống hiện đại tại Cape Town hay Johannesburg, đất nước này còn sở hữu nhiều khu bảo tồn thiên nhiên và môi trường sống của các loài động vật hoang dã đặc trưng châu Phi. Chính sự giao thoa giữa thiên nhiên, văn hóa, lịch sử và đời sống đô thị đã giúp du lịch Nam Phi trở thành hành trình giàu trải nghiệm đối với du khách quốc tế.
Du lịch Nam Phi mùa nào đẹp và thuận lợi?
Nam Phi có khí hậu rất đa dạng nên không có một “thời điểm vàng” cố định mà phụ thuộc vào trải nghiệm bạn tìm kiếm. Nếu muốn khám phá thiên nhiên hoang dã tại khu vực phía Bắc và Đông Bắc, mùa khô, khoảng tháng 5 đến tháng 9, là thời điểm lý tưởng. Lúc này thời tiết tương đối khô ráo, ít mưa, thảm thực vật thưa hơn và động vật thường tập trung quanh các nguồn nước, tạo điều kiện thuận lợi để bạn quan sát chúng.
Ngược lại, nếu muốn tận hưởng biển xanh và các hoạt động ngoài trời, mùa hè (khoảng tháng 11 đến tháng 3) lại là lựa chọn tuyệt vời. Khu vực Western Cape, đặc biệt là Cape Town có khí hậu Địa Trung Hải với mùa hè ấm áp, nhiều nắng và ít mưa, rất thích hợp cho việc nghỉ dưỡng và tham quan. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm du lịch nhộn nhịp nên du khách cần chủ động đặt dịch vụ sớm.
Mùa xuân và mùa thu cũng là những giai đoạn đáng cân nhắc nhờ thời tiết tương đối dễ chịu, thuận lợi cho các hoạt động trekking và dã ngoại. Đặc biệt, nếu ghé thăm Johannesburg vào khoảng tháng 10, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng những hàng phượng tím (Jacaranda) đồng loạt khoe sắc vô cùng thơ mộng.
Hướng dẫn di chuyển đến và đi lại tại Nam Phi
Khoảng cách giữa nhiều điểm đến tại Nam Phi khá lớn, vì vậy du khách nên tìm hiểu trước đường bay và phương tiện đi lại để sắp xếp lịch trình hợp lý.
Đi từ Việt Nam đến Nam Phi
Hiện tại, từ Việt Nam chưa có đường bay thẳng đến Nam Phi, vì vậy hành khách cần quá cảnh tại ít nhất một điểm trước khi đến Nam Phi. Tùy điểm khởi hành, hãng hàng không và lịch bay, một số điểm trung chuyển thường gặp gồm Doha, Dubai, Singapore, Hong Kong hoặc Abu Dhabi.
Hai cửa ngõ hàng không quốc tế thuận tiện để bắt đầu hành trình khám phá Nam Phi là O. R. Tambo International Airport tại Johannesburg và Cape Town International Airport tại Cape Town.
Tổng thời gian hành trình có thể kéo dài khoảng 15 - 25 tiếng hoặc hơn, tùy điểm khởi hành, hãng bay và thời gian chờ nối chuyến. Trước ngày khởi hành, công dân Việt Nam bắt buộc phải xin cấp thị thực (visa) du lịch trước khi nhập cảnh vào Nam Phi. Nếu đi cùng trẻ vị thành niên, cần kiểm tra thêm các yêu cầu riêng về giấy tờ dành cho trẻ và người đi cùng.
Đi lại tại Nam Phi
Tùy khoảng cách, lịch trình và nhu cầu trải nghiệm, du khách có thể kết hợp nhiều phương tiện để thuận tiện khám phá các thành phố và vùng du lịch của Nam Phi:
Máy bay nội địa: Phù hợp với những chặng đường dài giữa các thành phố như Johannesburg, Cape Town hay Durban, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian so với di chuyển đường bộ.
Thuê xe tự lái: Giúp bạn chủ động về lịch trình, đặc biệt phù hợp khi khám phá những cung đường dài và nhiều điểm dừng như Garden Route. Tuy nhiên, bạn cần làm quen với việc lái xe bên trái đường và cần có bằng lái quốc tế.
Ứng dụng gọi xe/taxi: Đây là lựa chọn thuận tiện cho những chặng ngắn trong các thành phố lớn, phù hợp khi di chuyển giữa khách sạn, sân bay và các điểm tham quan mà không muốn tự lái.
Xe buýt: Phù hợp với du khách muốn di chuyển đường bộ giữa một số thành phố và điểm đến, nhưng thời gian hành trình thường dài hơn máy bay nên cần cân nhắc theo lịch trình.
Tàu du lịch hạng sang: Nam Phi cực kỳ nổi tiếng với các chuyến tàu du lịch đẳng cấp như The Blue Train hay Rovos Rail, phù hợp với du khách muốn kết hợp di chuyển, nghỉ dưỡng và thưởng ngoạn cảnh quan.
Những địa điểm du lịch nổi bật tại Nam Phi
Để cảm nhận trọn vẹn bức tranh vừa hiện đại vừa nguyên sơ của đất nước cực nam châu Phi, hãy cùng điểm qua các tọa độ nổi bật dưới đây:
Thành phố Cape Town
Cape Town nổi bật với cảnh quan ngoạn mục khi núi non và đại dương cùng hiện diện ngay bên thành phố. Đến đây, du khách có thể đi cáp treo lên Núi Bàn (Table Mountain) để ngắm toàn cảnh thành phố hay khám phá Mũi Hảo Vọng (Cape of Good Hope) để chiêm ngưỡng điểm cực Tây Nam của lục địa châu Phi với khung cảnh đại dương ngoạn mục.
Thành phố này còn sở hữu nhiều trải nghiệm thiên nhiên và lịch sử đặc sắc. Bạn có thể ghé bãi biển Boulders để quan sát chim cánh cụt châu Phi ở cự ly gần hoặc khám phá Vườn bách thảo Kirstenbosch nằm bên sườn Núi Bàn, nổi bật với lối đi Tree Canopy Walkway giữa những tán cây. Cuối cùng không thể không nhắc đến Đảo Robben, Di sản Thế giới từng là nơi giam giữ Nelson Mandela và nhiều tù nhân chính trị trong thời kỳ apartheid.
Thành phố Johannesburg
Johannesburg còn được biết đến với biệt danh “Thành phố Vàng”, là một trong những trung tâm kinh tế và thương mại quan trọng của Nam Phi. Thành phố phát triển mạnh sau khi vàng được phát hiện tại khu vực Witwatersrand vào năm 1886, từ một khu vực còn thưa thớt nhanh chóng trở thành đô thị lớn, sôi động và ngày nay là điểm kết nối quan trọng trong hành trình khám phá Nam Phi.
Johannesburg còn lưu giữ nhiều dấu ấn sâu sắc về lịch sử Nam Phi, điển hình là Bảo tàng Apartheid, nơi sử dụng hình ảnh, hiện vật, tư liệu báo chí và phim để tái hiện sự hình thành, phát triển và sụp đổ của chế độ apartheid. Chuyến tham quan sẽ giúp du khách hiểu rõ hơn về một giai đoạn nhiều biến động cũng như hành trình đấu tranh hướng đến tự do và dân chủ tại Nam Phi.
Thị trấn Stellenbosch
Nằm cách Cape Town khoảng 50km, Stellenbosch là thị trấn lịch sử nổi tiếng nằm giữa một trong những vùng sản xuất rượu vang hàng đầu Nam Phi, đồng thời là nơi có tuyến rượu vang lâu đời nhất cả nước. Thị trấn mang vẻ đẹp thanh lịch với những vườn nho trải rộng giữa khung cảnh núi đồi, những con đường rợp bóng sồi và khu trung tâm lịch sử với nhiều công trình kiến trúc Cape Dutch đặc trưng.
Điểm hấp dẫn tại Stellenbosch là hành trình tìm hiểu văn hóa và nghệ thuật làm rượu vang lâu đời của địa phương. Du khách có thể ghé thăm các nhà máy và hầm rượu, nếm thử những dòng vang đặc trưng hoặc thưởng thức ẩm thực tại các nhà hàng giữa vùng vườn nho. Nơi đây còn có các bảo tàng, phòng trưng bày nghệ thuật và nhiều tuyến trekking giữa khung cảnh núi đồi, phù hợp để kết hợp trải nghiệm văn hóa với thiên nhiên.
Cung đường Garden Route
Garden Route là một cung đường ven biển nổi tiếng của Nam Phi, trải dài từ vịnh Mossel đến tận sông Storms. Hành trình gây ấn tượng bởi cảnh quan thay đổi liên tục giữa những cánh rừng bản địa, dãy núi, bờ biển, hồ nước và cửa sông, tạo nên một trong những cung đường khám phá thiên nhiên hấp dẫn của đất nước này.
Sức hút của Garden Route còn đến từ hệ sinh thái đa dạng với những khu rừng bản địa, thảm thực vật fynbos cùng nhiều loài động vật và chim hoang dã. Trên cung đường, bạn có thể dừng chân tại thị trấn Knysna, khám phá Khu bảo tồn thiên nhiên Robberg hoặc trải nghiệm khu vực Tsitsikamma thuộc Vườn quốc gia Garden Route. Đây cũng là hành trình phù hợp với du khách yêu thích road trip, trekking, chèo kayak và các hoạt động ngoài trời.
Vườn quốc gia Kruger
Kruger là một trong những vườn quốc gia rộng lớn và nổi tiếng nhất tại Nam Phi, sở hữu diện tích gần hai triệu hecta. Nơi đây có hệ sinh thái đa dạng với số lượng loài động, thực vật phong phú, đồng thời mang đến một trong những trải nghiệm quan sát động vật hoang dã tiêu biểu của châu Phi. Không gian thiên nhiên rộng lớn cũng tạo nên sự đối lập thú vị với những điểm đến đô thị trong hành trình khám phá Nam Phi.
Sức hấp dẫn khó cưỡng của Kruger chính là những chuyến safari bằng xe địa hình để quan sát đời sống hoang dã tự nhiên. Đây là một trong những địa điểm nổi tiếng để tận mắt chiêm ngưỡng nhóm “Big Five” gồm sư tử, voi, tê giác, trâu rừng châu Phi và báo hoa mai. Ngoài ra, du khách có thể lưu trú tại các khu cắm trại nghỉ dưỡng hoặc khu lưu trú tiện nghi trong khu vực vườn quốc gia để kéo dài trải nghiệm giữa thiên nhiên hoang dã.
Ẩm thực Nam Phi có gì đặc sắc?
Ẩm thực Nam Phi là sự giao thoa độc đáo của nhiều nền văn hóa từ châu Âu, châu Phi cho đến châu Á, phản ánh rõ nét lịch sử đa sắc tộc của đất nước này. Dưới đây là những món ăn đặc sắc làm nên tên tuổi của ẩm thực Nam Phi:
Biltong: Món ăn vặt phổ biến tại Nam Phi, thường được làm từ thịt bò hoặc các loại thịt thú săn, ướp cùng giấm, muối, hạt rau mùi, tiêu và nhiều loại gia vị rồi hong khô trong không khí. Biltong có độ dai mềm vừa phải, vị mặn đậm đà xen chút chua dịu, nổi bật với hương rau mùi thơm nồng, thích hợp để nhâm nhi cùng đồ uống.
Braai: Hình thức nướng ngoài trời gắn liền với văn hóa ẩm thực và những dịp tụ họp của người Nam Phi. Thịt bò, cừu, gà hoặc xúc xích được nướng trên than hoặc củi, tạo nên hương khói đặc trưng, bề mặt xém vàng trong khi phần thịt bên trong vẫn mềm mọng.
Boerewors: Loại xúc xích truyền thống của Nam Phi dễ nhận biết nhờ hình dáng dài và thường cuộn thành vòng tròn. Hỗn hợp thịt xay được nêm với nhiều loại gia vị, nổi bật là hạt rau mùi, sau đó đem nướng đến khi lớp vỏ săn lại, thơm lừng, nhân mọng nước và đậm vị. Đây cũng là món quen thuộc trong các bữa braai.
Bobotie: Món nướng nổi tiếng với thịt băm tẩm gia vị, thường kết hợp trái cây khô hoặc tương chutney, bên trên phủ hỗn hợp trứng sữa trước khi đưa vào lò. Khi hoàn thành, món ăn có lớp mặt vàng mềm, béo dịu hòa cùng nhân thịt thơm đậm, xen chút ngọt và hương cà ri ấm áp, thường được thưởng thức cùng cơm vàng.
Bunny Chow: Món ăn đường phố đặc trưng của Nam Phi, ra đời tại Durban và gắn liền với cộng đồng người Nam Phi gốc Ấn tại đây. Ruột ổ bánh mì được khoét rỗng rồi cho cà ri thịt hoặc cà ri đậu vào giữa, mang vị cay nồng, thơm đậm mùi cà ri; nước sốt thấm vào bánh tạo độ mềm ẩm và béo ngon khi thưởng thức.
Một số điều cần lưu ý khi du lịch Nam Phi
Để hành trình du lịch Nam Phi thuận lợi và an toàn hơn, du khách nên chuẩn bị kỹ trước chuyến đi và lưu ý một số vấn đề sau:
Trước chuyến đi, hãy kiểm tra kỹ visa, thời hạn hộ chiếu và các yêu cầu y tế phù hợp với lịch trình. Nếu hành trình đi qua quốc gia có nguy cơ sốt vàng, bạn cũng cần lưu ý quy định về chứng nhận tiêm chủng khi nhập cảnh.
Nếu ghé thăm Vườn quốc gia Kruger hoặc một số khu vực có nguy cơ sốt rét, nên chuẩn bị thuốc chống muỗi và tham khảo bác sĩ về biện pháp phòng ngừa phù hợp trước khi khởi hành.
Khi tham gia safari hoặc các hoạt động ngoài trời, nên mang quần áo thoải mái, giày dễ di chuyển, áo khoác, mũ và kem chống nắng để thuận tiện thích nghi với điều kiện thời tiết khác nhau.
Trong các chuyến safari, hãy giữ khoảng cách phù hợp với động vật hoang dã và làm theo hướng dẫn của kiểm lâm hoặc hướng dẫn viên để vừa đảm bảo an toàn, vừa có trải nghiệm khám phá thiên nhiên trọn vẹn.
Nam Phi sử dụng đồng Rand (ZAR) và thẻ thanh toán cũng được chấp nhận rộng rãi. Du khách có thể kết hợp dùng thẻ và mang một lượng tiền mặt vừa đủ cho các khoản chi tiêu nhỏ.
Nếu thuê xe tự lái, hãy lưu ý Nam Phi lưu thông bên trái, đồng thời ưu tiên các tuyến đường chính và kiểm tra lộ trình trước khi khởi hành để chuyến đi thuận tiện hơn.
Hành trình đến Nam Phi hứa hẹn sẽ mang lại những khoảnh khắc đáng nhớ và góc nhìn mới mẻ về vùng đất phía nam châu Phi. Nếu bạn đang ấp ủ kế hoạch du lịch Nam Phi, hãy để TransViet đồng hành với lịch trình được chuẩn bị chu đáo. Liên hệ TransViet ngay hôm nay để lựa chọn tour phù hợp và sẵn sàng cho chuyến đi sắp tới!
