Du lịch Giang Tây Trung Quốc: Cẩm nang chi tiết cho tín đồ “xê dịch”

Giang Tây - vùng đất nằm yên bình bên dòng Trường Giang - là nơi hội tụ vẻ đẹp nguyên sơ của núi non sông nước và bề dày văn hóa nghìn năm. Không ồn ào, náo nhiệt như các đô thị hiện đại, Giang Tây cuốn hút du khách bởi nhịp sống chậm rãi, cảnh sắc hữu tình và những di sản mang đậm dấu ấn lịch sử. Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch đến vùng đất này, đừng bỏ lỡ những địa danh nổi tiếng và các lời khuyên hữu ích mà Transviet chia sẻ trong bài viết dưới đây.

Sơ lược về vùng đất Giang Tây - Trung Quốc

Giang Tây là một tỉnh nằm ở phía Đông Nam Trung Quốc, có vị trí địa lý tiếp giáp với các tỉnh An Huy, Chiết Giang, Phúc Kiến, Quảng Đông, Hồ Nam và Hồ Bắc. Tên gọi “Giang Tây” bắt nguồn từ năm 733 dưới thời nhà Đường, từ một đơn vị hành chính khi đó có tên là “Giang Nam Tây Đạo”. 

Không chỉ là cái nôi của nghề gốm sứ với Cảnh Đức Trấn trứ danh, Giang Tây còn sở hữu loạt thắng cảnh đặc sắc như núi Lư Sơn kỳ vĩ, hồ Bà Dương,... Chính sự kết hợp giữa vẻ đẹp tự nhiên và giá trị văn hóa lâu đời đã đưa Giang Tây trở thành điểm đến hấp dẫn, thu hút nhiều du khách đến tham quan mỗi năm.

Mùa nào Giang Tây đẹp nao nức lòng người?

Giang Tây nằm trong vùng khí hậu cận nhiệt đới ẩm, với bốn mùa phân hóa rõ rệt. Trong đó, mùa xuân (tháng 3 - tháng 5) được xem là thời điểm lý tưởng nhất để du khách tham quan, khi thời tiết mát mẻ, cây cối xanh tươi và hoa đua nở khắp nơi, đặc biệt là những rừng hoa đỗ quyên ở núi Lư Sơn. Nếu yêu thích cảnh sắc lãng mạn, bạn có thể ghé thăm Giang Tây vào mùa thu (tháng 9 - tháng 11). Thời điểm này, lá cây bắt đầu chuyển sang sắc vàng, đỏ, nhuộm kín những triền núi, tạo nên bức tranh thiên nhiên đầy thi vị.

Mùa đông và mùa hè cũng mang đến những trải nghiệm thú vị riêng. Mùa đông (từ tháng 12 - 2) đôi khi có tuyết nhẹ trên các đỉnh núi như Lư Sơn, thích hợp cho những ai muốn nghỉ dưỡng, thư giãn tại các khu tắm khoáng nhỏ. Vào mùa hè (từ tháng 6 - tháng 8), thời tiết tại Giang Tây có phần oi ẩm và mưa nắng thất thường. Tuy nhiên, đây lại là dịp lý tưởng để du khách tìm đến các điểm đến sinh thái, núi rừng như núi Lư Sơn hay trải nghiệm chèo thuyền trên sông Gan.

Cách di chuyển khi du lịch Giang Tây

Hiện tại, chưa có đường bay thẳng từ Việt Nam đến Giang Tây. Do đó, nếu muốn đến đây, bạn sẽ cần quá cảnh tại các thành phố lớn như Quảng Châu, Thượng Hải hoặc Bắc Kinh trước khi hạ cánh tại sân bay quốc tế Xương Bắc (Nam Xương). Sau đó, bạn có thể dễ dàng về trung tâm thành phố bằng xe buýt sân bay, taxi hoặc kết hợp tàu điện ngầm nếu điểm đến nằm trong khu vực nội đô.

Sau khi đến Giang Tây, du khách có thể lựa chọn phương tiện giao thông công cộng, hoặc thuê taxi để di chuyển đến các điểm du lịch:

• Xe buýt: Hệ thống xe buýt phủ rộng nhiều tuyến, giá rẻ, phù hợp để di chuyển giữa các điểm tham quan trong thành phố.
• Xe taxi: Giá thành hợp lý, phù hợp với những ai muốn chủ động về mặt thời gian.
• Tàu cao tốc: Hệ thống đường sắt cao tốc kết nối nhanh chóng từ Giang Tây đến các thành phố lớn như Bắc Kinh, Thượng Hải, Quảng Châu. Đây là gợi ý phù hợp nếu bạn muốn kết hợp khám phá nhiều địa danh tại các thành phố khác nhau trong cùng chuyến đi.
• Tàu điện ngầm: Hệ thống tàu điện ngầm kết nối các khu vực trung tâm, nhà ga và điểm tham quan lớn giúp tạo sự tiện lợi, tiết kiệm thời gian di chuyển cho du khách.

Khám phá 7 địa danh nổi tiếng tại tỉnh Giang Tây

Giang Tây là nơi quy tụ nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp mắt cùng những danh thắng nổi tiếng, chứa đựng nhiều giá trị lịch sử. Dưới đây là 7 địa điểm ấn tượng mà du khách không nên bỏ lỡ khi ghé thăm vùng đất thơ mộng này.

Núi Lư Sơn - Lushan

Núi Lư Sơn là một trong những danh thắng nổi bật nhất Trung Quốc, nằm ở phía Bắc tỉnh Giang Tây, sở hữu độ cao 1.400m. Nơi đây được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa thế giới với cảnh sắc mờ ảo giữa làn sương mây bao phủ cùng hơn 3.000 loài thực vật phong phú. Đồng thời, ngọn núi này cũng gắn liền với nhiều áng thơ nổi tiếng, từng là chốn dừng chân của các nhà thơ, học giả và danh nhân trong lịch sử Trung Hoa.

Đến với Lư Sơn, du khách có thể khám phá thác Tam Điệp hùng vĩ, thăm Trấn Cổ Lĩnh yên bình hay chiêm bái tại chùa Đông Lâm cầu bình an. Ngoài ra, việc ngắm bình minh tại khe núi Hán Pha Khẩu cũng là trải nghiệm mà bạn không nên bỏ lỡ.

Hồ Bà Dương - Poyang Lake

Hồ Bà Dương là hồ nước ngọt lớn nhất Trung Quốc, nằm ở phía Bắc tỉnh Giang Tây. Với chiều dài khoảng 170km, hồ được ví như "biển nội địa", là điểm hợp lưu của nhiều con sông lớn như sông Cám, sông Tín, sông Phù,... trước khi đổ ra sông Trường Giang. Ngoài ra, nơi đây còn sở hữu hệ sinh thái đa dạng với hơn 300 loài chim, trong đó có cả các loài quý hiếm, cần được bảo tồn như thiên nga nhỏ, sếu Siberia,...

Du khách đến đây có thể trải nghiệm cảm giác thư giãn khi đi dạo quanh các ngôi làng chài nhỏ để tìm hiểu về phong tục tập quán của người dân bản địa hoặc tham gia các tour quan sát các loài chim hoang dã. Vào thời điểm nước cạn, hồ nước sẽ bị thu hẹp lại, có năm chỉ còn khoảng 500km2 tạo nên cảnh quan độc đáo hiếm thấy. 

Cảnh Đức Trấn - Jingdezhen

Cảnh Đức Trấn được mệnh danh là thủ phủ gốm sứ của Trung Quốc, có lịch sử phát triển hơn 1.600 năm. Đây là nơi chuyên cung cấp gốm sứ cho hoàng gia và xuất khẩu sang các nước châu Âu, châu Á, châu Phi. Sản phẩm Cảnh Đức Trấn luôn được đánh giá cao bởi kỹ thuật chế tác tinh xảo, họa tiết tinh tế, làm nên thương hiệu gốm sứ Cảnh Đức trứ danh.

Ghé thăm nơi đây, du khách đừng quên tham quan Bảo tàng Gốm sứ Cảnh Đức Trấn, tìm hiểu lịch sử phát triển của nghề gốm và dạo quanh các khu chợ đồ sứ. Ngoài ra, bạn cũng có thể trải nghiệm tự tay tạo hình và chế tác các tác phẩm độc đáo để mang về làm kỷ niệm hoặc thưởng thức các món ăn địa phương hấp dẫn như gà luộc bằng nồi sứ, mì lạnh, thịt ninh,...

Núi Long Hổ - Longhushan

Núi Long Hổ là một trong những địa danh tâm linh quan trọng bậc nhất Trung Quốc, được xem là cái nôi của Đạo giáo. Tương truyền, vào thời nhà Tống, khu vực này từng có hơn 100 đền chùa và tu viện, tạo nên không gian linh thiêng giữa núi rừng trùng điệp.

Điểm đặc sắc nhất tại núi Long Hổ chính là những “quan tài treo” (Xuanguan) nằm lơ lửng trên vách đá cheo leo - một tập tục mai táng cổ xưa đã tồn tại khoảng hơn 2.500 năm. Ngoài ra, du khách có thể tham quan các hang đá cổ, trekking, ngắm nhìn những dãy núi hùng vĩ,...

Đằng Vương Các - Tengwang Pavilion

Đằng Vương Các là một trong "Tam đại danh lâu" nổi tiếng nhất Trung Quốc, tọa lạc bên bờ sông Cám ở thành phố Nam Xương. Công trình này được xây dựng lần đầu vào năm 653 dưới thời nhà Đường, trải qua 29 lần trùng tu. Hiện tại, Đằng Vương Các sở hữu 9 tầng, với thiết kế tinh xảo như những cột trụ to, mái ngói tráng men màu xanh ngọc bính.

Khi tham quan Đằng Vương Các, du khách có thể lên các tầng cao để ngắm nhìn toàn cảnh thành phố Nam Xương và sông Cám uốn lượn phía xa, đồng thời thưởng thức các buổi biểu diễn nghệ thuật đặc sắc. Vào buổi tối, công trình được thắp sáng lung linh, tạo nên khung cảnh huyền ảo đầy cuốn hút.

Vụ Nguyên - Wuyuan

Vụ Nguyên (Wuyuan) được mệnh danh là “vùng nông thôn đẹp nhất Trung Quốc”, nổi tiếng với cảnh quan thơ mộng và lối kiến trúc Huệ Châu (Huizhou), đặc trưng bởi tường trắng, ngói đen và bức tường đầu ngựa độc đáo. Khắp huyện là hàng chục ngôi làng như Likeng, Huangling, Jiangling hay Xiaoqi,... ẩn mình giữa thung lũng, đồi núi xanh mướt và ruộng bậc thang, tạo nên bầu không khí yên bình, cổ kính hiếm có.

Thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm làng Vụ Nguyên là vào mùa xuân (tháng 3 - tháng 4), khi hoa cải vàng nở rộ phủ kín triền đồi, tạo nên khung cảnh thiên nhiên rực rỡ. Du khách có thể dạo quanh làng, chụp ảnh, vẽ tranh, thưởng thức ẩm thực địa phương hay trò chuyện cùng người dân để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp văn hóa của làng cổ miền sơn cước Giang Tây.

Thắng cảnh Tam Thanh Sơn - Sanqingshan

Tam Thanh Sơn (Sanqingshan) là ngọn núi linh thiêng của Đạo giáo, nằm ở phía Đông Bắc tỉnh Giang Tây, được UNESCO công nhận là Di sản thế giới vào năm 2008. Khu vực này nổi bật với các đỉnh núi cao chọc trời, các trụ đá có hình thù kỳ lạ tạo nên khung cảnh huyền ảo hiếm nơi nào có được.

Du khách đến Tam Thanh Sơn có thể trải nghiệm tuyến cáp treo ngoạn mục vượt qua những vách núi dựng đứng, sau đó đi bộ dọc theo các cung đường để vãn cảnh. Tại đây, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những kiệt tác đá tự nhiên qua sự nhào nặn của tạo hóa như Ngọc Nữ, Hầu Vương, Đạo Sĩ,... 

Ẩm thực địa phương tỉnh Giang Tây có hấp dẫn không?

Ngoài cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, Giang Tây còn là địa danh gắn liền với nền ẩm thực nổi tiếng, đậm đà văn hóa bản địa. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất này, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn đặc beiejt như: 

Mì xào Nam Xương - Nanchang Stir-fried Rice Noodles

Mì xào Nam Xương là món ăn đặc trưng của tỉnh Giang Tây, nổi bật với sợi mì gạo mềm dai, có màu trắng trong tự nhiên. Mì được xào chung với các gia vị như gừng, dầu mè, nước tương, ớt và hạt tiêu,... tạo nên hương vị thơm cay, đậm đà. Ngoài phiên bản truyền thống, món ăn này còn được biến tấu đa dạng như mì xào thịt bò, thịt heo, trứng, hay giá đỗ. Nhà hàng nổi tiếng với món ăn này là Xinguiyuan.

Gà “ba chén” - San Bei Ji 

Gà “ba chén” được làm từ gà tam hoàng và 3 nguyên liệu khác với tỷ lệ bằng nhau: một chén rượu gạo, một chén nước tương, một chén mỡ lợn. Gà sau khi nấu đậm vị mặn ngọt hài hòa, hương thơm nồng nàn vô cùng hấp dẫn. Du khách muốn thưởng thức món ăn này có thể ghé qua nhà hàng Dongfanghong.

Thịt viên Hồ Bà Dương

Thịt viên Hồ Bà Dương được làm từ thịt lợn, khoai môn, trứng, sò điệp, giăm bông, trộn cùng các loại gia vị đặc trưng và đem hấp trong khoảng 2 tiếng. Khi chín, thịt viên mềm thơm, đậm đà, rất thích hợp để thưởng thức trong chuyến du lịch, đặc biệt là những gia đình có trẻ nhỏ. Địa chỉ nhà hàng phục vụ thịt viên Hồ Bà Dương được nhiều du khách yêu thích phải kể đến Xijiangyue.

Canh ninh trong nồi đất - Wa Guan Tang

Nguyên liệu chính để làm món ăn này là thịt gà, thịt lợn, thịt vịt, được ướp chung với các loại thảo mộc như nhân sâm, đương quy, táo tàu rồi đem đi ninh trong nồi đất trong hơn 7 giờ. Canh nóng hổi, ngọt thơm lại rất tốt cho sức khỏe nên được nhiều người dân địa phương ưa chuộng. Món ăn hiện được phục vụ tại nhiều nhà hàng địa phương, nổi tiếng nhất phải kể đến Yiguan Weitang.

Lòng già hấp ống tre

Thêm một món ăn nổi tiếng ở Giang Tây chính là là lòng già hấp ống tre. Sở dĩ có tên gọi như vậy là bởi cách chế biến đặc biệt: Lòng già bỏ vào ống tre, đậy nắp và hấp trên lửa lớn đến khi chín. Khi thưởng thức, thực khách sẽ đổ dầu ớt lên trên, tạo nên hương vị cay thơm hấp dẫn. Món ăn này rất phổ biến tại khu phố ẩm thực chùa Shengjin (Nam Xương).

Mì Nghi Xuân 

Mì Nghi Xuân là món ăn trứ danh tại Giang Tây, nổi bật với sợi mì dai đặc trưng. Mì thường được ăn kèm với thịt băm, rau cùng các loại gia vị khác đem lại hương vị thơm ngon, đậm đà. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại khu chợ ẩm thực ở Nghi Xuân.

Mẹo du lịch để chuyến đi Giang Tây suôn sẻ

Để chuyến đi Giang Tây trọn vẹn và suôn sẻ, du khách cần ghi nhớ một số lưu ý sau đây:

• Đổi tiền trước khi đi: Bạn nên đổi tiền mặt ngay tại Việt Nam để chi tiêu tại những khu vực không nhận thanh toán qua thẻ.
• Chuẩn bị giấy tờ đầy đủ: Bạn nên chuẩn bị kỹ các giấy tờ cần thiết như hộ chiếu, visa Trung (nếu có), bản sao giấy tờ tùy thân,...
• Đặt vé máy bay, phòng khách sạn từ sớm: Du khách cần đặt vé sớm để tránh tình trạng hết vé hoặc giá vé tăng cao đột ngột trong các mùa cao điểm.
• Chú ý thời tiết và khí hậu: Hãy tìm hiểu trước điều kiện thời tiết tại thời điểm bạn đến để chuẩn bị trang phục và lịch trình phù hợp.
• Trang phục: Bạn cần ưu tiên quần áo thoải mái, giày thể thao hoặc giày đế mềm tạo thuận tiện di chuyển. Đừng quên mang theo kem chống nắng để có thể thoải mái di chuyển ngoài trời.
• Tải ứng dụng hỗ trợ: Du khách nên cài sẵn các app dịch thuật, bản đồ offline hoặc ví điện tử phổ biến tại Trung Quốc như WeChat hoặc Alipay để sử dụng (nếu có thể).

Giang Tây không chỉ mê hoặc du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn ghi dấu ấn với nền văn hóa ẩm thực đậm đà bản sắc. Mỗi điểm đến đều mang đến những trải nghiệm độc đáo, giúp bạn hiểu hơn về đời sống, lịch sử và vẻ đẹp nguyên sơ của miền đất phía Đông Nam Trung Hoa. Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch Trung Quốc, hãy liên hệ ngay với TransViet để được tư vấn tour và lịch trình phù hợp nhé!

Xem thêm bài viết liên quan:

• Du lịch Hồ Nam Trung Quốc: Hành trình về miền cổ tích giữa đời thực
• Du lịch Đôn Hoàng: Vẻ đẹp kỳ bí giữa lòng sa mạc Gobi
• Du lịch Tử Cấm Thành tự túc: Đi đâu, xem gì và những lưu ý cần biết