Khám phá Chiang Mai Thái Lan: Hướng dẫn du lịch từ A đến Z

Chiang Mai - vùng đất được mệnh danh là "đóa hồng phương Bắc" của đất nước Thái Lan. Nơi đây không chỉ hấp dẫn bởi vẻ đẹp cổ kính của những ngôi đền chùa hàng trăm năm tuổi, mà còn quyến rũ với vẻ đẹp thiên nhiên thơ mộng cùng nền văn hóa độc đáo. Nếu bạn đang tìm kiếm điểm đến bình yên trong chuyến hành trình khám phá xứ sở Chùa Vàng, đừng bỏ qua bài viết này của TransViet.

Giới thiệu về thành phố Chiang Mai - Thái Lan

Chiang Mai là tỉnh có diện tích lớn nhất ở phía Bắc Thái Lan (khoảng 20.000km2), nằm dọc theo sông Ping – phụ lưu quan trọng của sông Chao Phraya. Địa hình đồi núi cao mang đến cho thành phố không khí trong lành cùng khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, xanh mát. Khác với các địa phương khác, thời tiết ở Chiang Mai khá dễ chịu với nhiệt độ ấm áp quanh năm, dao động từ 15°C đến 23°C. Đặc biệt, khoảng tháng 11 - tháng 3 được coi là thời gian lý tưởng để du lịch khi trời khá mát mẻ, thoáng đãng. 

Ghé thăm Chiang Mai, du khách sẽ phải ngỡ ngàng với nền văn hóa mang đậm dấu ấn Lanna xưa, các món ăn đặc sắc và sự thân thiện của người dân địa phương. Khác với thành phố Bangkok sôi động, không khí ở Chiang Mai khá êm đềm, không ồn ào với nhịp sống chậm rãi. Nếu muốn cảm nhận nét bản sắc độc đáo của thành phố xinh đẹp này, bạn có thể tham gia lễ hội té nước Songkran (tháng 4) hoặc lễ hội thả đèn trời Y Peng (tháng 11).

Chiang Mai - Điểm đến lý tưởng cho du khách khi đi du lịch Thái Lan

Top các điểm du lịch nhất định phải ghé khi đến Chiang Mai

Trong chuyến khám phá Thái Lan, bạn đừng bỏ quan Chiang Mai với nhiều địa điểm du lịch ấn tượng:

Chùa Wat Chiang Man

Chùa Wat Chiang Man tại Ratchaphakhinai là ngôi chùa cổ có niên đại hàng trăm năm, từ thời vua Mangrai. Nơi đây nổi tiếng với kiến trúc Lanna với hoa văn và họa tiết phức tạp. Dạo quanh khuôn viên ngôi chùa, bạn sẽ nhìn thấy bảo tháp được bao quanh bởi các bức tượng voi đầy tính nghệ thuật. Ngoài ra, Wat Chiang Man còn lưu giữ hai pho tượng Phật quý giá: Phra Sila và Phra Satang Man, thu hút nhiều du khách hành hương đến chiêm bái.

Chùa Wat Chiang Man mở cửa đón khách từ 6h sáng đến 5h chiều và miễn phí vé vào cửa. Nếu muốn tận hưởng không khí yên bình, bạn nên đến chùa vào sáng sớm để tránh đông đúc. Sẽ khá thuận tiện để đi Tuk-tuk từ trung tâm thành phố Wat Chiang Man đến chùa. Nếu muốn chủ động hơn về thời gian, bạn nên thuê xe máy để tự mình di chuyển (phí thuê khoảng 150/250 baht/ngày). 

Chùa Wat Chiang Man nổi bật với vẻ đẹp cổ kính, trang nghiêm

Chùa Wat Chedi Luang

Wat Chedi Luang, tọa lạc tại Tambon Si Phum trên đường Prapokklao, là một trong những ngôi chùa linh thiêng và nổi tiếng nhất tại Chiang Mai. Được xây dựng từ thế kỷ 14, ngôi chùa nổi bật với lối kiến trúc cổ kính, uy nghi của triều đại Lanna. Khu vực chánh điện có nhiều bức phù điêu hoa văn độc đáo cùng tượng phật Phra Chao Attarot - pho tượng được cho là tồn tại từ lúc chùa mới xây dựng.

Chùa Wat Chedi Luang mở cửa từ 7h - 18h hàng ngày, với giá vé khoảng 40 baht cho người nước ngoài. Để đến đây, bạn có thể đi xe bus từ bến Chiang Mai hoặc các trạm dừng (giá 15 - 60 baht/lượt). Nếu muốn có sự riêng tư và chủ động hơn, bạn có thể lựa chọn taxi hoặc Grab.

Chùa Wat Chedi Luang - Ngôi chùa linh thiêng bậc nhất Chiang Mai Thái Lan

Chùa Phrathat Doi Suthep

Nếu là người tin đạo Phật và muốn tìm hiểu về văn hóa Phật giáo, trong chuyến du lịch Chiang Mai Thái Lan, bạn có thể ghé thăm chùa Phrathat Doi Suthep trên đỉnh núi Suthep. Ngôi chùa được xây dựng vào năm 1383 dưới thời vua Nu Naone, với các đường nét kiến trúc tinh xảo. Đặc biệt, tòa bảo tháp của ngôi chùa được mạ vàng rực rỡ vô cùng nổi bật.

Thời điểm thích hợp để ghé thăm ngôi chùa là sáng sớm để tận hưởng không khí yên tĩnh hoặc vào chiều tối để thu trọn vẻ đẹp bảo tháp dưới ánh hoàng hôn. 

Đến thăm chùa Phrathat Doi Suthep, du khách cần đi trong khung giờ 6h - 19h hàng ngày. Giá vé tham quan mỗi người khoảng 30 Baht. Du khách có thể thuê xe máy để di chuyển đến chùa, hoặc thuê taxi/Grab nếu di chuyển theo nhóm người.

Chùa Phrathat Doi Suthep mạ vàng rực rỡ

Saturday Night Market

Khám phá cuộc sống của người dân bản địa Chiang Mai Thái Lan, du khách có thể đến chợ Saturday Night Market tại Gui Lai. Dạo quanh chợ, du khách có thể thưởng thức nhiều món ăn truyền thống của xứ sở Chùa Vàng với hương vị thơm ngon. Ngoài ra, Saturday Night Market còn bày bán nhiều đồ khô, quần áo, quà lưu niệm. 

Để di chuyển đến đây, bạn có thể đi xe Tuk Tuk hoặc Songthaew từ bất kỳ điểm nào trong thành phố. Một điều mà du khách cần lưu ý là Saturday Night Market chỉ mở cửa vào thứ bảy hàng tuần, trong khung giờ 18h- 23h. Do vậy, bạn hãy sắp xếp lịch trình phù hợp để không bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm khu chợ đặc sắc này nhé. 

Mua quà lưu niệm tại Saturday Night Market

Đồi và vườn quốc gia Doi Inthanon

Nằm ở dãy núi Thanon Thong Chai Range, Doi Inthanon được mệnh danh là “thiên đường trên cao” với độ cao lên tới 2.565m so với mực nước biển. Ngoài khung cảnh núi non hữu tình, khi đến đây, du khách còn có thể chiêm ngưỡng thác nước tuyệt đẹp cùng nhiều loài động - thực vật quý hiếm.

Vườn quốc gia Doi Inthanon mở cửa cố định từ 6h - 16h30 hàng ngày. Thời điểm đẹp nhất để tham quan là vào sáng sớm để ngắm nhìn bình minh tuyệt đẹp giữa các dãy đồi. Đến tham quan tại đây, du khách sẽ phải trả phí khoảng 300 baht/người lớn và 150 baht/trẻ em.

Nếu đang ở thành phố Chiang Mai, bạn nên tự thuê xe để chủ động và lái theo Google Maps (khoảng 1,5 - 2 tiếng). Hoặc có thể đi xe buýt từ bến Chiang Mai Bus Terminal 2, nhưng thời gian sẽ lâu hơn.

Chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên thơ mộng tại Doi Inthanon

Grand Canyon

Grand Canyon tại Hang Dong, Chiang Mai là địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích và muốn khám phá vẻ đẹp thiên nhiên. Nơi đây nổi tiếng với vách núi dựng đứng cao tới 15m, bao quanh là nhiều cây xanh đem tới khung cảnh hùng vĩ. Ghé thăm Grand Canyon, du khách có thể tham gia các hoạt động vui chơi, tắm, bơi lội để hòa mình vào làn trước trong xanh, đem lại trải nghiệm thư giãn, thoải mái.

Công viên Grand Canyon mở cửa từ 9h - 18h30 hàng ngày, giá vé khoảng 50 baht/ người. Từ trung tâm Chiang Mai, bạn có thể đi xe máy hoặc taxi đến công viên. Ngoài ra, xe tuktuk cũng là gợi ý đáng để bạn cân nhắc, tuy nhiên cần thỏa thuận mức giá trước khi sử dụng dịch vụ. 

Công viên Grand Canyon sở hữu khung cảnh tuyệt đẹp thu hút du khách

Bảo Tàng Lanna Chiang Mai

Nếu muốn tìm hiểu thêm về lịch sử, văn hóa của ‘đóa hồng phương Bắc” Chiang Mai, bạn đừng nên bỏ qua bảo tàng Lanna. Được thành lập từ năm 1997, bảo tàng là nơi trưng bày những hiện vật quý giá về vương quốc Lanna cổ xưa. Đến đây, du khách như được trải qua những năm tháng lịch sử của đất nước Chùa Vàng thông qua các kỷ vật “biết nói” như quần áo, công cụ truyền thống, tranh ảnh,...

Bảng tàng mở cửa từ 8h30 đến 16h30 hàng ngày với giá vé 30 baht/người. Để di chuyển đến đây, du khách có thể đi xe buýt từ trung tâm Chiang Mai hoặc các điểm đón đến Wat Jed Yod. Bạn xuống trạm này và đi bộ tầm 5 phút là tới nơi.

Ghé thăm bảo tàng Lanna Chiang Mai để tìm hiểu về văn hóa lịch sử địa phương

➤ Xem thêm các bài viết khác cùng chủ đề:

• Điểm đặc biệt ở 10 thành phố du lịch Thái Lan
• Thái Lan Pattaya Có Gì Chơi? – Hành Trình Khám Phá Từ A Đến Z
• Vi vu Bangkok Thái Lan: Kinh nghiệm du lịch cho mọi đối tượng
• Kinh nghiệm du lịch Phuket từ A-Z cho chuyến đi hoàn hảo
• Hành trình khám phá Cố đô xinh đẹp Ayutthaya của Thái Lan

Top những món ăn nhất định phải thử khi đến Chiang Mai

Du lịch Chiang Mai không chỉ làm say đắm lòng người bởi cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, các ngôi chùa hàng trăm năm lịch sử mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo.

Mì xào giòn Khao Soi

Mì xào giòn Khao Soi là món ăn đặc sản tại Chiang Mai. Món mì là sự kết hợp giữa sợi mì trứng chiên giòn hòa quyện cùng nước cà ri đậm đà béo ngậy. Khi thưởng thức, mì sẽ được ăn kèm với các loại thịt gà, bò heo cùng với rau thơm.

Tháng 11 đến tháng 2 với thời tiết mát mẻ, không khí trong lành rất thích hợp để ăn mì Khao Soi nóng hổi. Một số quán ăn nổi tiếng bạn nên thử như Khao Soi Khun Yaay (tại Sri Poom 8 Alley), Khao Soi Baan Khum (tại Ngõ Mu Ban Khumkhon Phing 1), Khao Soi Mae Sai (tại Ratchaphuek Alley).

Mì xào giòn Khao Soi được làm từ mì trứng hòa quyện cùng nước cà ri

Cà ri Kaeng Hang Lei

Có nguồn gốc từ ẩm thực Myanmar, cà ri Kaeng Hang Lei được yêu thích và trở thành món ăn phổ biến tại Chiang Mai. Món ăn được làm từ thịt lợn thái to, hòa quyện trong nước cà ri đậm đà với các gia vị như nghệ, gừng, tỏi, me và đường thốt nốt. Điểm đặc biệt của Kaeng Hang Lei là hương vị vừa cay nồng, vừa ngọt dịu, cùng màu vàng óng bắt mắt khiến du khách không thể cưỡng lại.

Món cà ri Kaeng Hang Lei cay thường được ăn quanh năm, nhưng phổ biến hơn vào mùa khô (tháng 6 - tháng 2) khi thời tiết hơi se lạnh. Bạn có thể ghé thăm nhà hàng Galae Restaurant (mở cửa lúc 10h - 22h) tại địa chỉ 65, Moo 1, Suthep Road Su Thep để thưởng thức trọn vẹn hương vị.

Cà ri Kaeng Hang Lei có hương vị cay nồng hấp dẫn

Bún tươi Khanom Jeen Nam Giao 

Khanom Jeen Nam Giao là món bún nổi tiếng của Chiang Mai, được làm từ bún gạo tươi kết hợp nước sốt cà chua đặc trưng. Điểm đặc biệt của món ăn này là có vị chua cay ngọt hòa quyện, thêm topping giá đỗ, cải chua, da heo chiên giòn,... ăn kèm.

Bún tươi Khanom Jeen Nam Giao thích hợp để ăn vào buổi sáng, vừa nhẹ bụng mà vẫn đủ năng lượng để bạn đi khám phá các địa điểm. Một vài quán ăn nổi tiếng như Nam Giao Restaurant (tại 5/4 Soi 7, Ratvithi, Tambon Si Phum), Khanom Jeen Nam Ngiao Jitlada (tại 75/1, Si Phum, Amphoe Mueang).

Khanom Jeen Nam Giao thích hợp thưởng thức quanh năm

Gỏi Yum Moo Yor

Yum Moo Yor là món ẩm thực đường phố nổi tiếng tại Chiang Mai. Món gỏi được làm từ giò chả Yum Moo, trộn với chanh, ớt, rau thơm và hành,.... Hương vị thanh mát, chua ngọt nhẹ của Yum Moo Yor khiến bất cứ du khách này cũng phải mê mẩn.

Gỏi Yum Moo Yor thường được ăn vào mùa mưa, khoảng tháng 6 - tháng 10 khi thời tiết hanh khô. Bạn có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này tại các nhà hàng như Khao Soi Nimman (tại Nimmanhemin, Tambon Su Thep) hoặc Kang Kam (tại 92/3 Ratchadamnoen, Tambon Phra Singh).

Gỏi Yum Moo Yor có hương vị thanh mát, rất dễ ăn

Xúc xích Sai Oua

Nếu bạn là người đam mê ẩm thực đường phố thì không thể bỏ qua món xúc xích Sai Qua. Món ăn được làm từ thịt heo xay nhuyễn, trộn với các gia vị như chanh, ớt và gừng, tạo nên hương vị đậm đà và cay nồng. Sai Oua thường được nướng trên bếp than hoặc hấp để giữ nguyên vị tươi ngon, thơm lừng.

Xúc xích Sai Qua thường được coi là món ăn vặt, dễ tìm thấy ở các khu chợ đêm hoặc các xe đẩy bán hàng ven đường. Món ăn này thường được thưởng thức vào buổi tối khi dạo chơi tại các khu chợ.

Xúc xích Sai Oua được làm từ thịt heo xay nhuyễn với gia vị như chanh, ớt, gừng

Cơm chiên Khao Pad Sapparot

Khao Pad Sapparot hay còn được biết đến với tên gọi khác là cơm chiên dứa, được chế biến từ cơm chiên kết hợp dứa tươi, thêm tôm, thịt gà hoặc thịt heo. Để món ăn thêm đậm đà, khi thưởng thức, người dùng sẽ cho thêm nước mắm hoặc tương ớt, mang đến vị cay nhẹ, đậm đà.

Bạn có thể thử món ăn này ở các quán ăn đường phố; hoặc tại các nhà hàng địa phương như Sai Ua Kom Tong Khao Soi ( ở 25/4 Ratchamanka, Tambon Phra Singh), Sai Ua Lamduan Fah Ham (ở 352/22, Thanon Chotana, Amphoe Mueang Chiang Mai).

Khao Pad Sapparot có hương vị cay nhẹ, đậm đà

Xôi Khao Niao Mamuang

Chiang Mai Thái Lan còn có một món ăn rất phổ biến - Xôi Khao Niao Mamuang (xôi xoài). Nguyên liệu chính của món này là xôi nếp mềm, nấu chín cùng nước cốt dừa, sau đó sẽ ăn kèm với xoài chín. Vị ngọt của xoài cùng vị béo của xôi tạo nên món ăn hoàn hảo, thấp dẫn du khách.

Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các chợ đêm Chiang Mai, hoặc ở các nhà hàng ăn uống tại địa phương.

Khao Niao Mamuang được yêu thích bởi hương vị ngọt béo của xoài, xôi, nước cốt dừa

Bỏ túi kinh nghiệm khi đi du lịch Chiang Mai Thái Lan

Chiang Mai là điểm đến hấp dẫn với nhiều cảnh đẹp, văn hóa đặc sắc và ẩm thực phong phú. Để chuyến đi suôn sẻ, bạn đừng quên lưu lại những kinh nghiệm hữu ích dưới đây:

• Lựa chọn thời gian phù hợp: Thời gian lý tưởng để đến Chiang Mai là vào mùa khô từ tháng 11 đến tháng 2. Lúc này, thời tiết khá mát mẻ, dễ chịu nên rất thích hợp cho các hoạt động ngoài trời và tham quan.
• Lập kế hoạch cụ thể chi tiết: Chiang Mai có khá nhiều địa điểm du lịch. Để tận dụng tối đa thời gian, bạn cần lên kế hoạch chi tiết cho điểm đến, thời gian cho mỗi điểm tham quan và lịch trình di chuyển phù hợp.
• Chuẩn bị giấy tờ, tiền tệ, đồ dùng: Bạn cần xin visa, hộ chiếu và chuẩn bị sẵn trang phục phù hợp với thời tiết trước khi bắt đầu chuyến du lịch. Nếu muốn ghé thăm đền, chùa, hãy lựa chọn các loại trang phục lịch sự, kín đáo. Đừng quên đem theo tiền mặt để phòng trường hợp một số địa điểm không chấp nhận thanh toán bằng thẻ.
• Đặt khách sạn và vé máy bay: Bạn cần đặt trước khách sạn và vé máy bay để tránh tình trạng bị tăng giá hoặc hết chỗ, ảnh hưởng đến kế hoạch du lịch.
• Mua quà du lịch tại Chiang: Đừng quên ghé thăm các khu chợ truyền thống tại địa phương để mua những món quà thủ công, đồ lưu niệm độc đáo tại Chiang Mai.

Nên đặt phòng khách sạn Chiang Mai sớm để tránh hết chỗ

Chiang Mai Thái Lan là điểm đến tuyệt vời cho những ai muốn khám phá văn hóa, cảnh vật thiên nhiên và nền ẩm thực độc đáo. Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm du lịch thú vị ở xứ Chùa Vàng, đừng bỏ lỡ địa danh tuyệt đẹp này. Tham khảo ngay các tour du lịch Thái Lan của Transviet để lên kế hoạch phù hợp cho chuyến đi nhé.