Chè Long Tỉnh hơn 1200 năm tuổi là loại chè số 1 ở Trung Quốc và được mệnh danh là “Đệ nhất chè xanh”. Hãy cùng TransViet ghé thăm làng chè Long Tỉnh ở Hàng Châu để chiêm ngưỡng khung cảnh xanh tươi quyến rũ và tìm hiểu thêm về văn hóa chè đặc sắc nơi đây.
Giới thiệu khái quát về chè Long Tỉnh
Chè Long Tỉnh hay chè Giếng Rồng là một loại chè xanh hơn 1200 năm tuổi mọc ở khu vực xung quanh Tây Hồ nổi tiếng thế giới ở Hàng Châu, là "Số 1 trong Top 10 loại chè nổi tiếng ở Trung Quốc". Với màu xanh tươi căng tràn, hương thơm nồng nàn, hương vị ngọt ngào và hình thức trang nhã, chè Long Tỉnh được mệnh danh là “Đệ nhất chè xanh” và là đặc sản nổi tiếng của thành phố Hàng Châu. Vì khu vực xung quanh có đất đai màu mỡ, nhiều ngọn núi cao và khí hậu rất tốt nên chè Long Tỉnh phát triển trong điều kiện tự nhiên. Trong khu vực này có các đồn điền Shifeng, Longjing, Yunqi và Hupao vì vậy khi du lịch Trung Quốc bạn có thể ghé thăm các đồn điền để chiêm ngưỡng trọn vẹn vùng đất chè Long Tỉnh và tìm hiểu sâu hơn về loại chè quý giá này.
Khám phá các đồn điền chè ở Hàng Châu
Làng chè Long Tỉnh
Làng chè Long Tỉnh (Longjing Tea Village / Dragon Well Tea Plantation) ở phía Tây của Tây Hồ được mệnh danh là "Làng chè số 1 Trung Quốc". Chè Long Tỉnh được sản xuất ở đây được coi là loại chè ngon nhất trong số tất cả những loại chè nguyên gốc. Được bao quanh bởi những ngọn núi hùng vĩ, làng Long Tỉnh không chỉ là nơi cư trú của người dân mà còn là nơi trồng gần 800 mẫu chè. Vì vậy, bạn có thể ghé thăm vườn chè rộng lớn trong tour Trung Quốc để chiêm ngưỡng khung cảnh xanh tươi đẹp mắt của những hàng chè Long Tỉnh xếp hàng dài trông như chuỗi ngọc tuyệt đẹp bên Tây Hồ. Hơn nữa, bạn có thể đi bộ đến chùa Hugongmiao tại Shifeng ở làng Long Tỉnhđể chiêm ngưỡng "mười tám cây chè hoàng đế" mà Hoàng đế Càn Long đã hái lá chè từ đó.
Công viên núi Long Tỉnh
Công viên núi Long Tỉnh của Longjingshanyuan là một nơi tuyệt vời để vui chơi và xua tan mọi ồn ào đô thị. Trong khu vườn rộng gần 130 mẫu Anh này, bạn có thể tham quan nhiều điểm tham quan được thiết kế đặc biệt liên quan đến văn hóa chè, uống chè Long Tỉnh trong quán trà hàng trăm năm tuổi, tận mắt chứng kiến quy trình rang chè thủ công.
Làng Meijiawu
Làng Meijiawu có rất nhiều chè Long Tỉnh và rất nổi tiếng với 5 chuyến viếng thăm của Thủ tướng vĩ đại Chu Ân Lai. Đi tour du lịch Trung Quốc bạn có cơ hội ngắm nhìn ngọn núi xinh đẹp cùng những ngôi nhà lạ mắt nằm rải rác dưới những ngọn đồi xanh với cánh đồng chè xanh tươi, giống như một bức tranh sơn dầu xanh ngọc bích tuyệt đẹp. Lang thang trong làng Meijiawu, với hương thơm sảng khoái của nhiều loại chè, bạn có thể nhắm mắt lại để nghe tiếng hót du dương của những chú chim và và tiếng thì thầm của lá chè trong gió, xen lẫn với tiếng trò chuyện của những người hái chè bận rộn.
Tại đây còn có một cửa hàng miễn thuế bán chè Long Tỉnh, nơi bạn có cơ hội mua một số loại chè có giá trị làm quà lưu niệm hoặc quà tặng cho bạn bè và gia đình. Và nếu muốn tìm hiểu sâu hơn về văn hóa chè, bạn có thể trải nghiệm hái chè cùng những người trồng chè vào tháng 3, tháng 4.
Đi bộ quanh đồn điền chè Hàng Châu
Có một tuyến đường trekking cơ bản và rất thú vị được gọi là Shililangdang ở Đồn điền chè Long Tỉnh, với tuyến đường đẹp như tranh vẽ để hít thở không khí trong lành và chiêm ngưỡng khung cảnh hữu tình của đồn điền trải dài màu ngọc lục bảo.
(Tổng hợp)
